Auszeichnungen

Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
08 - 10 °C.
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre

- Gründungsjahr: 1823
- Oenologe: Jo Pfisterer, Paola Tenaglia, Georg Meissner
- Flaschen produziert: 1.200.000


Name | Alois Lageder Pinot Grigio Porer 2023 |
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Type | Weißwein biodynamisch still |
Denomination | Mitterberg IGT |
Vintage | 2023 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 11.5% nach Volumen |
Grape varieties | 100% Pinot Grigio |
Country | Italien |
Region | Trentino Südtirol |
Vendor | Alois Lageder |
Origin | Magrè, Salorno |
Climate | Höhenlage: 230-240 m. ü.d.M. |
Soil composition | Sandige, steinige und sehr kalkhaltige Böden. |
Yield per hectare | 46 hl |
Harvest | 11. August - 3. September |
Wine making | Gärung: Spontangärung teils in Stahl- und teils in Holzfässern. |
Aging | Auf der Feinhefe (teilweise in Stahl) und teilweise in Holzfässern (ca. 9 Monate) Verschnitt verschiedener Komponenten: ein Teil der Trauben wurde sofort vinifiziert (klassische Vinifikation), ein anderer Teil wurde für 15 Stunden in Kontakt mit den Schalen belassen, und ein dritter Teil wurde für ca. ein Jahr in Kontakt mit den Stielen und Schalen belassen. |
Total acidity | 5.3 gr/L |
Allergens | Contains sulphites |