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Allegrini Weissweine Lugana

Allegrini

Allegrini Lugana Oasi Mantellina 2024

Weißwein naturnah still

Bio und nachhaltig
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Allegrini Weissweine Lugana
CHF 15.00
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Sale Ausverkauft

Andere Jahre:

2023

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CHF 90.00

6 Flaschen

CHF 45.00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Lugana DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Gebiet Lombardei (Italien)
Rebsorten 96% Turbiana, 4% Cortese
Reifung Etwa 4 Monate in Edelstahl gereift, 2 Monate in der Flasche verfeinert.
Andere Jahre 2023
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Lugana DOC Allegrini a white wine with a great territorial imprint.

Details

Gusto

Geschmack

Im Mund zeigt sich der Wein mit seiner typischen Fülle, und die ausgeprägte Säure hat die Aufgabe, den Schluck zu verlängern und Lebendigkeit zu verleihen.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Junge und frische Weißweine

Kombinationen

Der stille und trockene Lugana in seinen einfacheren Versionen eignet sich hervorragend als Aperitif und zu Vorspeisen oder Seefischen wie Forelle, Barsch und Felchen. Die Vielseitigkeit dieses Weins hört damit nicht auf: die Internationalität des Geschmacks lässt den Lugana sicher nicht unvorbereitet. Dieser Weißwein passt perfekt zu rohem Fisch, von den "japanischen Schnitten" von Sashimi und Sushi bis hin zu allen international angebotenen Variationen dieses Themas. Er passt auch hervorragend zu Lachs und Thunfisch und ist ein idealer Begleiter für "Fingerfood" auf Fischbasis.

Vorspeisen
Pasta
Fisch
Käse
Magerer Fisch
Sushi

Produzent
Allegrini
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1854
  • Oenologe: Paolo Mascanzoni e Lorenzo Fortini
  • Flaschen produziert: 850.000
  • Hektar: 150
Die Familie Allegrini spielt seit dem 16. Jahrhundert eine Rolle in der Geschichte von Fumane und Valpolicella und widmet sich seit langer Zeit dem Weinbau und der Weinherstellung. Notarielle Dokumente belegen, dass sie eine prominente Rolle in der Gemeinde gespielt haben und sich als eine der wichtigsten Landbesitzer hervorgetan haben, die sich immer für die Weiterentwicklung der Landwirtschaft und den Erhalt ländlicher Traditionen eingesetzt haben. Mehr lesen
Produktionsbereich: Venetien
Venetien
Allegrini

Name Allegrini Lugana Oasi Mantellina 2024
Typ Weißwein naturnah still
Weinbezeichnung Lugana DOC
Jahrgang 2024
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Rebsorten 96% Turbiana, 4% Cortese
Land Italien
Region Lombardei
Anbieter Allegrini
Herkunft Pozzolengo, Brescia
Klima Höhe: 100 m. ü. M. Ausrichtung: Süd-West.
Bodenzusammensetzung Lehmig
Anbausystem Guyot
Ernte Handgeerntet im September
Gärtemperatur 14 - 15 °C
Produktionsverfahren The 2024 grape harvest confirmed the importance of strategic agronomic choices, in particular cultivation in hilly areas, which are fundamental for guaranteeing the quality and health of the grapes. After a mild winter and a rainy spring with below-average temperatures, the summer saw a sudden increase in heat, requiring careful water management to avoid stressing the vines. September brought milder temperatures and wide temperature ranges, favouring aromatic complexity. The adoption of climate monitoring technologies made it possible to optimise treatments and improve sustainability. The harvest, which began in early September, saw a balanced ripening, with healthy grapes of excellent quality.
Weinbereitung Weiche, entrappte Trauben.
Reifung Etwa 4 Monate in Edelstahl gereift, 2 Monate in der Flasche verfeinert.
Gesamtsäure 5.95 gr/L
PH-Wert 3.22
Restzucker 2.1 gr/L
Trockenextrakt 23.5 gr/L
Allergene Enthält Sulfite