Domaine Agnes and Didier Dauvissat
Agnes et Didier Dauvissat Chablis Les Breches de Fye 2023
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| Denomination | Chablis AOC |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.5% nach Volumen |
| Area | Burgund (Frankreich) |
| Grape varieties | 100% Chardonnay |
| Aging | 6 bis 12 Monate auf der Feinhefe im Edelstahltank. |
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Produzent
Domaine Agnes and Didier Dauvissat
Von diesem Weingut
- Gründungsjahr: 1987
Das 1987 gegründete Weingut von Agnès und Didier Dauvissat befindet sich in Beine in der Nähe von Chablis. Alle unsere Böden, die aus Kalkmergel und kleinen fossilen Austern (Kimmeridgian) bestehen, wurden mit der Chardonnay-Traube bepflanzt. Diese beiden Kriterien, zusammen mit der optimalen Sonneneinstrahlung, verleihen den Chablis-Weinen ihre einzigartigen Aromen.
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Fisch
Krustentiere
Käse
Lamm
Magerer Fisch
| Name | Agnes et Didier Dauvissat Chablis Les Breches de Fye 2023 |
|---|---|
| Type | Weißwein naturnah still |
| Denomination | Chablis AOC |
| Vintage | 2023 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.5% nach Volumen |
| Grape varieties | 100% Chardonnay |
| Country | Frankreich |
| Region | Burgund |
| Vendor | Domaine Agnes and Didier Dauvissat |
| Origin | Beine - Chablis (Frankreich) |
| Climate | Exposition: Süden. |
| Wine making | Mechanische Ernte, gefolgt von traditioneller Weinbereitung in thermoregulierten Tanks: alkoholische Gärung und malolaktische Gärung |
| Aging | 6 bis 12 Monate auf der Feinhefe im Edelstahltank. |
| Allergens | Contains sulphites |
