Details

Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
12 - 14 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre

Kombinationen
Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch
Sushi
Produzent
Abbazia di Novacella
Von diesem Weingut
- Gründungsjahr: 1142
- Oenologe: Celestino Lucin
- Flaschen produziert: 750.000
- Hektar: 86
Das Augustiner Chorherrenstift Neustift liegt im nördlichsten Weinbaugebiet südlich der Alpen in Südtirol. Die Höhenlage (600m – 900m), das frische Klima und die mineralischen Böden dieses Gebietes sind ideal für eine optimale Entwicklung von Aroma und Rasse der typischen Eisacktaler Weißweine wie Sylvaner, Müller Thurgau, Kerner, Gewürztraminer und Veltliner.
Die Rotweine gedeihen hingegen in den südlichen südtiroler Stiftsbesitzungen. So wird der Lagrein im Bozner Weingut Mariaheim, die Vernatschweine, der Blauburgunder und der süße Rosenmuskateller am Marklhof in Girlan/Eppan angebaut, eingekellert und gereift.
Die über 850-jährige Erfahrung gepaart mit modernster Kellertechnik, das erstklassige Fachwissen und die große Begeisterung für den Wein unserer Mitarbeiter, lassen Jahrgang für Jahrgang sehr charaktervolle Weine entstehen, welche vor allem Freude und Wohlgenuss bereiten sollen.
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Die Rotweine gedeihen hingegen in den südlichen südtiroler Stiftsbesitzungen. So wird der Lagrein im Bozner Weingut Mariaheim, die Vernatschweine, der Blauburgunder und der süße Rosenmuskateller am Marklhof in Girlan/Eppan angebaut, eingekellert und gereift.
Die über 850-jährige Erfahrung gepaart mit modernster Kellertechnik, das erstklassige Fachwissen und die große Begeisterung für den Wein unserer Mitarbeiter, lassen Jahrgang für Jahrgang sehr charaktervolle Weine entstehen, welche vor allem Freude und Wohlgenuss bereiten sollen.
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Name | Abbazia di Novacella Kerner 2024 |
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Typ | Weißwein still |
Weinbezeichnung | Alto Adige DOC |
Jahrgang | 2024 |
Größe | 0,75 l |
Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
Rebsorten | 100% Kerner |
Land | Italien |
Region | Trentino Südtirol |
Anbieter | Abbazia di Novacella |
Herkunft | Becken Bressanone |
Klima | Höhe: 650-800 m ü.d.M. Exposition: Süden, Südosten, Südwesten. |
Bodenzusammensetzung | Durchlässige Moränenablagerungen aus Mikaskust, Paragneis und Quarzit. |
Anbausystem | Guyot |
Pflanzen pro Hektar | 6000-7000 |
Ertrag pro Hektar | 70 hl |
Weinbereitung | Rostfreier Stahl. |
Reifung | Rostfreier Stahl. |
Gesamtsäure | 7.2 gr/L |
Restzucker | 3.9 gr/L |
Trockenextrakt | 21.1 gr/L |
Allergene | Enthält Sulfite |