Beste Weine aus Kalabrien: Entdecken Sie die feinen Weine Kalabriens: authentische Aromen zu erschwinglichen Preisen!

Das Kalabrien hat in den letzten Jahren in der nationalen Weinszene immer mehr an Bedeutung gewonnen. Die Produktion kalabrischer Weine zeichnet sich durch ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis aus, das eng mit dem Gebiet verbunden ist. Es ist kein Zufall, dass Kalabrien eine uralte lokale Weintradition besitzt, die sich durch eine starke Persönlichkeit auszeichnet. Dank der autochthonen Rebsorten wie Magliocco und Gaglioppo in Verbindung mit der Leidenschaft und dem Fleiß der vielen Erzeuger, die viel in dieses fruchtbare Land investieren, gelingt es dieser Region, sich in der vielfältigen italienischen Weinszene durchzusetzen. xtraWine bietet Ihnen einige der besten Rot- und Weißweine aus Kalabrien zur Auswahl an. Unter den Rotweinen aus Kalabrien ist ein prominenter Platz für den bekannten Cirò DOC reserviert, der sich durch seine Frische und seinen Geschmack auszeichnet, die Ihren Gaumen mit jedem Schluck überzeugen werden. Darüber hinaus lässt er sich gut mit Fleischgerichten, aber auch mit Fisch kombinieren, da er aus der berühmten Gaglioppo hergestellt wird, einer Rebsorte, die die Grundlage für fast alle kalabrischen Rotweine bildet. Ein weiterer gut passender Rotwein wird aus einer anderen bekannten Rebsorte hergestellt, dem Magliocco Canino, der aus Trauben aus Cosenza gewonnen wird und sich durch ein intensives Aroma von roten Früchten mit einem Akzent von würzigen Noten auszeichnet. Nicht nur Rotweine, sondern auf ExtraWine finden Sie auch zahlreiche Weißweine aus Kalabrien von Rebsorten wie Montonico Bianco, Pecorello und Greco Bianco, die sich durch ein starkes Aroma mit fruchtigen Noten auszeichnen. Alle angebotenen Etiketten gehören zu bedeutenden Erzeugern wie: Librandi, Spiriti Ebbri und Ippolito 1845, die auch eine Auszeichnung vom Gambero Rosso erhalten haben.

Geschichte und Territorium

Die Ursprünge des Weins in Kalabrien reichen bis in die Antike zurück. Die Region war Teil des antiken Enotria, einem Gebiet, das Kalabrien, Basilikata und Kampanien umfasste und seit dem 11. Jahrhundert v. Chr. von Völkern indoeuropäischer Herkunft, wahrscheinlich aus Griechenland, bewohnt wurde. Enotria leitet sich vom griechischen Wort οἶνος, Wein, ab, was die antike Berufung dieses Gebiets zum Wein unterstreicht. Während der Griechenwanderung im 8, jh. v. Chr. wurde die Stadt Krimisa, das heutige Cirò, gegründet, ebenso wie viele andere Handelshäfen entlang der Kalabrischen Küste, darunter Sibari, Crotone, Locri und Metauros. Die griechischen Kolonisten bereicherten die lokalen Bräuche des Weinanbaus mit ihrem Wissen und ihrer Erfahrung auf dem Gebiet des Weinanbaus, der heute noch in allen Mittelmeerländern mit heißem und trockenem Klima betrieben wird. Die Tradition des Weinbaus verbreitete sich auch in der römischen Zeit und überlebte in späteren Jahrhunderten in den Klöstern, wo Reben für den liturgischen Gebrauch angebaut wurden.der liturgische Gebrauch und die Kampagnen mit Weinbereitung in antiken Weinpressen, die in den Felsen gegraben wurden. Nach der Krise Ende der 800er Jahre, die durch die Phyllokultur verursacht wurde, erneuerte Kalabrien seine Weinberge mit Unterlagsreben der amerikanischen Rebe. Im Gegensatz zu anderen italienischen Regionen hat Kalabrien seine alten autochthonen Rebsorten beibehalten und ist der Tradition treu geblieben.

Eingeborene kalabrische Rebsorten

Kalabrien verfügt über ein umfangreiches Erbe an eingeborenen Rebsorten, die noch heute zur Herstellung der wichtigsten regionalen Weine angebaut werden. die Pecorello bianco, die Guarnaccia bianca, die Malvasia und die Guardavalle werden für Dessertweine verwendet. Zu den roten Trauben gehören die Gaglioppo, von der der berühmte Cirò Rosso abstammt, und andere Trauben wie die Magliocco.strong>Magliocco, Magliocco Canino, Greco Nero, Nerello und Castiglione. Das Weingut Librandi führt wertvolle Forschungen zu alten Rebsorten in alten Weinbergen und einer Auswahl von Gaglioppo-Klonen durch, um das ampelographische Panorama zu vervollständigen.

Kalabrische Weine

Der Kalabrische Wein, der seit der Antike für seine hervorragende Qualität bekannt ist, hat in den letzten Jahrzehnten eine echte Renaissance erlebt. Früher wurde er lose verkauft, um als Verschnittwein verwendet zu werden, aber heute hat sich die Situation geändert. Viele Weinkellereien füllen den Wein direkt in Flaschen ab, und dank agronomischer Verbesserungen und kluger Entscheidungen werden Trauben von hoher Qualität gewonnen, aus denen große Weine entstehen. Kalabrien hat wichtige Ziele erreicht, ist aber noch ausbaufähig, so dass es sich in naher Zukunft weiterentwickeln wird.

Entdecken Sie die besten Weine aus Kalabrien auf xtraWine! Weißweine, Rotweine, Passito: eine Reihe hervorragender Weine, mit einem optimalen Preis-Leistungs-Verhältnis. Eine tausendjährige Tradition, die autochthone Rebsorten von außergewöhnlicher Qualität bewahrt hat, die es noch zu verbessern gilt. Wählen Sie Ihre Lieblingsweine und lassen Sie sich diese sicher und bequem nach Hause liefern.

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Produktionsbereich
Kalabrien
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Kalabrien

Ländername Italien
Geschichte Das Gebiet von Kalabrien wurde früher von den Bruzi bewohnt, später von den Griechen, die es Betia nannten. Später wurde es von den Römern in Bruttium umbenannt. Die Kalabresen hingegen lebten im Gebiet von Apulien, auf der salentinischen Halbinsel, die Kalabrien genannt wurde. In den folgenden Jahrhunderten kam es zu einer merkwürdigen Namensverschiebung. Bereits zur Zeit Karls des Großen wurde das antike Gebiet von Bruzio als Kalabrien bezeichnet.
Perc Hügel 49
Perc-Berg 42
Perc schlicht 9
Boden und Klima Dank des Einflusses des Meeres ist das Klima dieser Region überwiegend mediterran, während im Landesinneren, in den Gebirgsregionen, ein raueres Klima mit reichlichen Niederschlägen herrscht. Die Berge erheben sich an der Küste, die einzigen Ebenen sind die Ebenen von Sibari, Crotone, Sant'Eufemia und Gioia Tauro.
Oberfläche 15081
Typische Gerichte Unter den Gartenbau- und Landwirtschaftsprodukten ist die feine Produktion von Zwiebeln (die berühmten Zwiebeln von Tropea), Auberginen, Tomaten, Paprika, Bohnen, Kürbissen, Pilzen und Zitrusfrüchten sehr wichtig. Die Oliven und das native Olivenöl extra, unter denen die DOP Bruzio, Lametia und Alto Crotonese zu erwähnen sind. Zu den ersten Gängen gehören Maccaruni, hausgemachte Nudeln, die mit Fleisch und Tomatensoße oder mit gesalzenem und geriebenem Ricotta serviert werden, Scivateddi, handgerollte Spaghetti, die mit Schweinefleischsoße und gesalzenem und geräuchertem Ricotta oder mit Auberginen serviert werden, und Vermicelli c'à muddica, Nudeln, die mit Paniermehl serviert werden, das in einem Tontopf mit Sardellen und Öl gewürzt wird. Zu den Desserts gehören die Mostaccioli aus mit Honig und Weißwein vermischtem Mehl in Form von Fischen, Menschen oder Pferden und die Pitta 'nchiusa, eine zweilagige süße Pizza mit einer Füllung aus Sultaninen, Walnüssen und Vino Cotto.
Typische Produkte Im Gebiet von Crimisa wird einer der acht kalabresischen DOC-Weine hergestellt, der Cirò Rosso und Rosato aus der schwarzen Rebsorte Gaglioppo und der Cirò Bianco aus Greco Bianco. Einer der besten Erzeuger des Cirò Classico ist Librandi. Aus der Spitze des Stiefels kommt ein Passito-Wein, der Greco di Bianco. Im Gebiet von Catanzaro werden verschiedene lokale Rebsorten angebaut, wie Nocera, Calabrese, Pecorino und Magliocco, die fruchtige und aromatische Weine ergeben.