Masottina Prosecco Treviso ViaVenti Rosè Brut 2020
Masottina Prosecco Treviso ViaVenti Rosè Brut 2020

Masottina, 0,75 l - 11,00%
10% Pinot Nero, 90% Glera

Prezzo CHF 18,43
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CHF 13,31
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Veneto - Italia
Rosato spumante metodo charmat brut

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

03 - 05 anni

Bicchiere:

Masottina Prosecco Treviso ViaVenti Rosè Brut 2020

Ultimo nato nella denominazione, questo vino unisce l'eleganza del Pinot Nero e la versatilità della Glera. Le uve di Pinot Nero sono allevate in un unico vigneto, frutto della tradizione della Famiglia Dal Bianco nella coltivazione di questo vitigno.

Perlage

Perlage continuo e abbondante.

Colore

Rosa tenue.

Profumo

Il naso è elegante e frutto di un perfetto equilibrio tra le note floreali di rosa e viola e quelle di frutta di ribes e lampone.

Sapore

In bocca è delicato ma deciso, fresco, sapido, con un finale che si attesta su profumi di piccoli frutti rossi e sentori agrumati. Chiude un finale rotondo, delicato e persistente.

Abbinamento

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro

Caratteristiche

Nome Masottina Prosecco Treviso ViaVenti Rosè Brut 2020
Tipologia Rosato spumante metodo charmat brut
Classificazione
Anno 2020
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 11,00% in volume
Vitigni 10% Pinot Nero, 90% Glera
Nazione
Regione Veneto
Vendemmia Fine Agosto per la varietà Pinot Nero - inizio Settembre per la varietà GLera.
Vinificazione Le uve Glera sono vinificate in bianco ad una temperatura di 14 - 18 °C. Le uve Pinot Nero compiono una breve macerazione pre-fermentativa di 24-36 ore alla temperatura di 8-10 °C, segue una vinificazione in rosso ad una temperatura di 20-23 °C.
Affinamento I due vini base vengono poi assemblati prima della presa di spuma la quale avviene ad opera di lieviti selezionati alla temperatura di 14-13 °C per almeno 90 giorni. Affina in bottiglia un mese prima della commercializzazione.
Zuccheri residui 8,00 gr/L
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Masottina Prosecco Treviso ViaVenti Rosè Brut 2020 CHF 13,31  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Annata

xtraWine
88/100 
2020

Masottina è il marchio storico della Famiglia Dal Bianco, nata e cresciuta nelle colline del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore, decretato nel 2019 patrimonio dell’Unesco. L’azienda nasce nel 1946, quando nonno Epifanio acquisisce la tenuta...

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