Tenuta Sant' Anna Prosecco Rosè Brut Millesimato 2022

Tenuta Sant' Anna Prosecco Rosè Brut Millesimato 2022

Tenuta Sant'Anna, 0,75 l - 11,00%
100% Glera

CHF 14,49
Prezzo IVA inc.
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Veneto - Italia
Rosato green spumante metodo charmat brut

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

03 - 05 anni

Bicchiere:
Spumanti rosati
Tenuta Sant' Anna Prosecco Rosè Brut Millesimato 2022
Il Prosecco Doc Millesimato Tenuta Sant'Anna è il risultato di una ricerca di qualità che non scende a compromessi: la scelta delle migliori uve Glera e la spumantizzazione con Metodo Charmat fanno di questo spumante un Millesimato di gusto.

Perlage

Spuma ampia e persistente.

Colore

Giallo paglierino con riflessi verdognoli.

Profumo

Sentori floreali di fiori bianchi, fruttati di pesca gialla.

Sapore

In bocca è vibrante, con acidità e morbidezza equilibrati.

Abbinamento

Bollicina perfetta per l’aperitivo, questo spumante si presta ad abbinamenti a tutto pasto. Predilige i piatti a base di pesce: antipasti, risotti e fritture sono i suoi preferiti.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro

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Caratteristiche

Nome Tenuta Sant' Anna Prosecco Rosè Brut Millesimato 2022
Tipologia Rosato green spumante metodo charmat brut
Classificazione DOC Prosecco Spumante Brut
Anno 2022
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 11,00% in volume
Vitigni 100% Glera
Nazione
Regione Veneto
Ubicazione Veneto Sud Orientale, Tenuta Sant'Anna
Clima Il clima è generalmente temperato e umido grazie alla vicinanza del mare, ma sono presenti forti escursioni termiche dovute all’alternanza di venti freschi (Bora) e caldo-umidi (Scirocco). Altitudine: 30-40 m. s.l.m.
Composizione del terreno Terreno limo-argilloso moderatamente profondo e alcalino, tipico e caratteristico della pianura veneta.
Sistema di allevamento Doppio capovolto e cordone libero.
N. piante per ettaro 3600-4000
Resa per ettaro 180 q.li
Vinificazione La vinificazione avviene con pigiatura e pressatura soffice con separazione veloce del mosto dalle bucce. Il mosto fermenta in serbatoi di acciaio a temperatura controllata di 15-16°C così da conservare gli aromi originari.
Affinamento Svolta la fermentazione alcolica, si procede con la presa di spuma in autoclave. La spumantizzazione con metodo Martinotti si protrae per 40 giorni.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Bollicina perfetta per l’aperitivo, questo spumante si presta ad abbinamenti a tutto pasto. Predilige i piatti a base di pesce: antipasti, risotti e fritture sono i suoi preferiti.
In offerta Prezzo Tenuta Sant' Anna Prosecco Rosè Brut Millesimato 2022 CHF 14,49  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
92/100 
2022
Tenuta Sant'Anna
Da questa cantina:

La nostra azienda vitivinicola nasce negli anni ’60, al confine tra Veneto e Friuli, due regioni storicamente vocate alla viticoltura, sin dall’epoca romana. Pur rimanendo fedeli alla tradizione e alle caratteristiche del territorio, nel corso degli ...

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