Masottina Ai Palazzi Merlot 2015

Masottina Ai Palazzi Merlot 2015

Masottina, 0,75 l - 13,00%
100% Merlot

Altre annate disponibili
2017
CHF 19,35
Prezzo IVA inc.
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Veneto - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Masottina Ai Palazzi Merlot 2015

Colore

Rosso rubino intenso con riflessi granati.

Profumo

Splendido varietale con un profumo suadente ma al contempo denso e vivace di frutta rossa, fragola matura, ciliegia, lampone e ancora ribes e mora. Continua poi con un floreale dettato di violetta in fiore, lavanda, mandorlo in fiore. Basta una lieve ossigenazione per risvegliare un intrigante speziato, una raffinata vaniglia, cannella e cioccolata bianca.

Sapore

Ricco e suadente anche al gusto. Una elegante acidità evidenzia una scia di frutta rossa per poi allargarsi in pienezza in un tannino morbido e avvolgente. Misurato e armonico al tatto dove si destano cannella, vaniglia, liquirizia. Buona struttura e corpo che affascina con fresche note balsamiche e minerali.

Abbinamento

Carni rosse, lardo di colonnata, spezzatino di tonno alla menta. Si accosta ad una personalità elegante ed acuta.

Carne
Formaggi

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Caratteristiche

Nome Masottina Ai Palazzi Merlot 2015
Tipologia Rosso fermo
Classificazione IGT Delle Venezie
Anno 2015
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,00% in volume
Vitigni 100% Merlot
Nazione
Regione Veneto
Ubicazione Gorgo al Monticano (TV)
Clima Altitudine: 10 - 30 m. s.l.m.
Composizione del terreno Pianeggiante, di origine alluvionale, prevalentemente argilloso con tendenza al calcareo.
Vendemmia Settembre/Ottobre.
Vinificazione Macerazione: a contatto con le bucce. Fermentazione: alla temperatura prossima ai 28 °C. Fermentazione malolattica: svolta.
Affinamento In botti di rovere di Slavonia e barriques francesi per un periodo variabile dai 24 ai 36 mesi. 6 mesi circa in bottiglia.
Acidità totale 5,50 gr/L
PH 3,50
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Carni rosse, lardo di colonnata, spezzatino di tonno alla menta. Si accosta ad una personalità elegante ed acuta.
In offerta Prezzo Masottina Ai Palazzi Merlot 2015 CHF 19,35  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
89/100 
2015
Masottina

Masottina è il marchio storico della Famiglia Dal Bianco, nata e cresciuta nelle colline del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore, decretato nel 2019 patrimonio dell’Unesco. L’azienda nasce nel 1946, quando nonno Epifanio acquisisce la tenuta...

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