Lo sparviere franciacorta rosé brut monique

Vini

Lo Sparviere Franciacorta Rosé Brut Monique

Thumb Back Retro Lo Sparviere Franciacorta Rosé Brut Monique

Lo Sparviere, 0,75 l - 12,50%
100% Pinot Nero

Premi

CHF 31,67

Prezzo IVA inc.

Acquista

Ultime 3 bottiglie

Ordina entro 7 ore e 14 min per riceverlo lunedì 6 maggio 2024 in Svizzera.

Confronta

Vai ai dettagli

Scarica pdf

Lombardia - Italia
Rosato biologico brut

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:

Lo Sparviere Franciacorta Rosé Brut Monique

Il Franciacorta Rosé Monique è un Rosé de Noirs interamente prodotto da uve Pinot Nero. Il vitigno conferisce a questo Franciacorta corpo, estrosità e vigore particolari. Il Pinot Nero è fatto macerare a contatto con la buccia per il tempo necessario a conferire la tonalità rosata tipica della varietà e i profumi più eleganti e fini. Le uve provengono principalmente dal vigneto Badia sito nel comune di Monticelli Brusati. Produzione annua circa 8.000 bottiglie, affinamento sui lieviti minimo 24 mesi.

	Perlage Catenelle finissime risalgono continue dalla base del flute.
	Colore Rosa salmone che nel tempo vira a riflessi ramati.
	Profumo Ha note di acqua di rose e frutti rossi.
	Sapore Elegante, ampio, con una discreta acidità che ben si sposa alle piacevoli note sapide che ne esaltano l’aroma.

Abbinamento

Il giusto accompagnamento per salumi, anche saporiti, primi piatti a base di carne e di fughi, ricche preparazioni di verdure, come la parmigiana di melanzane, così come secondi piatti di carne rossa.

Antipasti

Pesce

Crostacei

Formaggi

Nome	Lo Sparviere Franciacorta Rosé Brut Monique
Tipologia	Rosato biologico brut
Classificazione	DOCG Franciacorta Rose' Brut
Formato	0,75 l Standard
Grado alcolico	12,50% in volume
Vitigni	100% Pinot Nero
Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Ubicazione	Monticelli Brusati (BS)
Clima	Altitudine: 150–200 m. s.l.m.
Composizione del terreno	La tessitura è prevalentemente argillosa-limosa.
Resa per ettaro	80 q.li
Vendemmia	Tra l’ultima decade di agosto e la prima di settembre. Manuale in piccole casse con selezione dell’uva in vigna.
Vinificazione	La macerazione delle uve avviene in pressa e dura dalle 8 alle 12 ore per estrarre la giusta tonalità di colore dalle bucce e nobili precursori d’aroma. La decantazione è statica e la fermentazione, a temperatura tra 15-17 °C., avviene parte in acciaio inox e parte in piccoli legni nei quali svolge anche la malo lattica.
Affinamento	24 mesi sui lieviti.
Acidità totale	6,00 gr/L
PH	3,18
Zuccheri residui	8,00 gr/L
Allergeni	Contiene solfiti
Abbinamento	Il giusto accompagnamento per salumi, anche saporiti, primi piatti a base di carne e di fughi, ricche preparazioni di verdure, come la parmigiana di melanzane, così come secondi piatti di carne rossa.
In offerta	Prezzo Lo Sparviere Franciacorta Rosé Brut Monique CHF 31,67 IVA inc.

Esperto	Premio	Descrizione	Annata
Bibenda		4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio	N/A
Robert Parker	90/100	90/100	N/A
Veronelli		2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio	N/A
Vitae AIS		3 viti - Un vino eccellente	N/A
xtraWine	89/100	89/100	N/A

Lo Sparviere Franciacorta Rosé Brut Monique

Lombardia - Italia Rosato biologico brut

Come servire

Abbinamento

Articoli simili a Lo Sparviere Franciacorta Rosé Brut Monique

Majolini Franciacorta Rosé Brut

Berlucchi '61 Franciacorta Rosé Brut

Castello Bonomi Franciacorta Rosé Brut Millesimato 2019

Marchiopolo Franciacorta Brut Rosé

Uberti Franciacorta Rose' Brut Francesco I

Marchese Antinori Franciacorta Rosè

Il Mosnel Franciacorta Rose'

Cantina PrimaVena Bibo Pin ... Classico Extra Brut Rosé 2016

Vezzoli Franciacorta Rosé Brut

1701 Franciacorta Rosé Brut Nature Millesimato 2019

Barone Pizzini Franciacorta Edizione Rosé 2019

Travaglino Montecérésino M ... not Nero Rosé Extra Brut 2019

Quadra Franciacorta QRosè Brut 2017

Lantieri de Paratico Franciacorta Rosè

Quadra Franciacorta QRosè Brut 2019

Caratteristiche

Riconoscimenti ufficiali

Lo Sparviere

Altri da Lo Sparviere

Lo Sparviere Franciacorta Cuvee 7 Brut

Lo Sparviere Franciacorta Extra Brut Millesimato 2014

Lo Sparviere Franciacorta Dosaggio Zero Riserva 2015

Lo Sparviere Franciacorta Saten

Lo Sparviere Franciacorta Extra Brut

Lo Sparviere Franciacorta Cuvée n. 7 Brut Magnum

Lo Sparviere Franciacorta Brut Millesimato Magnum 2014

Accessori

Pulltex Deluxe Wood Essence

Pulltex set essenze vini bianchi

Pulltex Cooler Bag To Go 1 bottiglia

Pulltex Salvagoccia 3 Pezzi Xtrawine

Pulltex Tappo da vino AntiOX

Pulltex Tappo da Vino Saturn

Pulltex Pulisci Decanter

Pulltex tappo rainbow con segnabicchieri

Pulltex Tappo Giro Sparkling Rosè

Pulltex Tappo da Champagne in acciaio

Pulltex Pompetta Salvavino Nera Xtrawine

Pulltex Cavatappi Pulltap 26 Crystal

Pulltex Wine Ice Cube

Pulltex Cocktail Set Deluxe

Pulltex Asciuga Bicchieri

Lombardia - Italia
Rosato biologico brut