Ghisolfi Barolo Bricco Visette 2012
Ghisolfi Barolo Bricco Visette 2012
91
WS 90
JS 93

Ghisolfi Attilio, 0,75 l - 14,50%
100% Nebbiolo

CHF 65,80
Prezzo IVA inc.
Esaurito

Piemonte - Italia
Rosso green fermo

Come servire

Servire a:

18 - 20°C.

Tempo di decantazione:

2 ore

Longevità:

Oltre 25 anni

Bicchiere:

Ghisolfi Barolo Bricco Visette 2012

Il Barolo ha origini antiche. Esistono documenti che testimoniano la coltivazione del Nebbiolo nella zona delle Visette già a partire dal XII secolo in concomitanza con le invasioni dei Saraceni che dalla Liguria si spinsero fino nell’entroterra Piemontese. Da queste influenze ne deriva il nome dell’antico centro storico di Monforte , denominato “Saracca”. La stessa parola Visette deriva dall’espressione dialettale “vis”(vite).

Colore

Rosso granato scuro.

Profumo

Elegante e intenso di frutta rossa, sentori mentolati (nella fase più giovanile), spezie

Sapore

Ricco, autorevole con struttura mediamente tannica.

Abbinamento

Arrosti di carne rossa, selvaggina, cibi tartufati e formaggi stagionati.

Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Caratteristiche

Nome Ghisolfi Barolo Bricco Visette 2012
Tipologia Rosso green fermo
Classificazione
Anno 2012
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,50% in volume
Vitigni 100% Nebbiolo
Nazione
Regione Piemonte
Composizione del terreno Marnoso, bianco tufaceo.
N. piante per ettaro Oltre 5500 piante/ha.
Vinificazione Macerazione sulle bucce per 15/18 giorni con accurato controllo della temperatura e fermentazione spontanea con lieviti indigeni.
Affinamento 70 % in botti di rovere da 25-30 Hl e 30% in tonneaux da 500 litri per 30 mesi. In bottiglia per altri 6 mesi.
Produzione annata 10.000 bottiglie
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Arrosti di carne rossa, selvaggina, cibi tartufati e formaggi stagionati.
In offerta Prezzo Ghisolfi Barolo Bricco Visette 2012 CHF 65,80  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Annata

James Suckling
93/100 
2012
Wine Spectator
90/100 
2012
xtraWine
92/100 
2012
Robert Parker
88/100 
2014
Da questa cantina:

Dalla strada che da Castiglione Falletto sale a Monforte, immersa nei vigneti della Bussia, una delle sottozone più vocate del comprensorio del Barolo si trova l’azienda Attilio Ghisolfi. A guidarla dal 1988 è Gianmarco che a partire da questa data...

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