Sordo Giovanni Barolo Villero 2017

Sordo Giovanni Barolo Villero 2017

Sordo Giovanni, 0,75 l - 14,50%
100% Nebbiolo

CHF 48,14
Prezzo IVA inc.
Risparmi CHF 6,56 (-12%)
Prezzo più basso CHF 54,70
Acquista
Ultime 2 bottiglie
7
Ordina entro 22 ore e 45 min per riceverlo martedì 7 maggio 2024 in  Svizzera.

Piemonte - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

18 - 20°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

Oltre 25 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Sordo Giovanni Barolo Villero 2017
Villero è una delle menzioni più frazionate ed importanti del comune di Castiglione Falletto.

Colore

Vino con buona intensità colorante e tonalità accattivanti che durano nel tempo, perfettamente brillante.

Profumo

Bouquet sempre intenso, ampio e persistente, con ricordi di liquirizia, menta e sensazioni di frutta matura. Nuance floreali e tabacco esaltano profumi terziari.

Sapore

Al palato è caldo ed avvolgente. Con queste premesse si tratta certamente di un vino generoso, prestigioso e longevo.

Abbinamento

Ottimo con arrosti, selvaggina.

Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Articoli simili a Sordo Giovanni Barolo Villero 2017

Caratteristiche

Nome Sordo Giovanni Barolo Villero 2017
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOCG Barolo
Anno 2017
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,50% in volume
Vitigni 100% Nebbiolo
Nazione
Regione Piemonte
Ubicazione Castiglione Falletto
Clima Altitudine: 230-350 m. s.l.m. Esposizione: Sud-Ovest.
Composizione del terreno Argilloso, calcareo, composto da marne grigio-bluastre e sabbie grigie compatte in profondità, appartenenti al periodo Elveziano.
Sistema di allevamento Controspalliera con potatura a Gujot tradizionale.
N. piante per ettaro 4000
Resa per ettaro 75-80 q.
Vinificazione Diraspa-pigiatura, vinificazione con fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata con lunga macerazione a cappello sommerso da 4 a 7 settimane, a seconda dell’annata. Fermentazione malolattica naturale alla temperatura di 20°C. Conservazione in acciaio inox per 2/4 mesi.
Affinamento Invecchiamento: 24 mesi in botti di rovere di Slavonia. Affinamento: 4-6 mesi in acciaio inox e minimo 6 mesi in bottiglia.
Acidità totale 5,40 gr/L
Zuccheri residui 0,50 gr/L
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Ottimo con arrosti, selvaggina.
In offerta Prezzo Sordo Giovanni Barolo Villero 2017 CHF 48,14  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

James Suckling
92/100 
2017
xtraWine
90/100 
2017
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2015
Wine Spectator
91/100 
2015
Wine Spectator
90/100 
2014
Sordo Giovanni
Da questa cantina:

Tenuta fondata nel 1912 da Giuseppe Sordo, approdata oggi alla terza generazione con grandissimo stile, testimoniato dalla cantina ipogea, visitata annualmente da oltre 5000 turisti provenienti da tutto il mondo. Scavata per 12 metri, accoglie una ti...

Accessori

La vostra opinione per noi è importante.
Lascia la tua recensione o scopri cosa dicono di noi i nostri clienti!