Fratelli Alessandria Barolo San Lorenzo di Verduno 2018

Fratelli Alessandria Barolo San Lorenzo di Verduno 2018

Fratelli Alessandria, 0,75 l - 15,00%
100% Nebbiolo

CHF 53,10
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Piemonte - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

18 - 20°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

Oltre 25 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Fratelli Alessandria Barolo San Lorenzo di Verduno 2018
San Lorenzo è una collina di Verduno adiacente a quella del Monvigliero; con la stessa tipologia di terreno, ma leggermente meno elevata e più dolce nella pendenza. Il vino che da qui trae origine è considerato più fine e “femminile”. Barolo molto complesso ed equilibrato che esalta le tipiche sensazioni floreali dell’uva Nebbiolo. In bocca è elegante ed armonico con tannini solitamente abbastanza dolci e levigati.

Colore

Rubino-granato.

Profumo

Quadro fruttato di ciliegia e lampone, arancia rossa, poi chiodi di garofano, china, pot-pourri e liquirizia.

Sapore

Morbido e pieno il sorso, vigoroso di acidità e sapidità. Bel finale fruttato e balsamico.

Abbinamento

Tajine di agnello con prugne e mandorle.

Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

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Caratteristiche

Nome Fratelli Alessandria Barolo San Lorenzo di Verduno 2018
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOCG Barolo
Anno 2018
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 15,00% in volume
Vitigni 100% Nebbiolo
Nazione
Regione Piemonte
Ubicazione San Lorenzo di Verduno
Clima Esposizione ed Altitudine: San Lorenzo di Verduno (Sud, 240-260 metri).
Composizione del terreno Medio impasto calcareo tendente al limoso.
Sistema di allevamento Guyot
N. piante per ettaro 4500
Vendemmia Nel mese di Ottobre, con raccolta manuale.
Vinificazione Fermentazione e Macerazione: in vasche di acciaio a temperatura controllata (28 – 30 °C) per 22 – 30 giorni.
Affinamento Circa 3 anni in botti di rovere di Slavonia e Francese (20 – 40 ettolitri), 2 mesi in acciaio ed infine almeno 6 mesi in bottiglia.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Tajine di agnello con prugne e mandorle.
In offerta Prezzo Fratelli Alessandria Barolo San Lorenzo di Verduno 2018 CHF 53,10  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

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