Lingua
Italiano
Vini
Rossi
Piemonte
Fratelli Alessandria Barolo Gramolere 2018

Fratelli Alessandria Barolo Gramolere 2018

Fratelli Alessandria, 0,75 l - 14,50%
100% Nebbiolo

CHF 61,18
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8
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Piemonte - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

18 - 20°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

Oltre 25 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Fratelli Alessandria Barolo Gramolere 2018
Gramolere è un cru del comune di Monforte d’Alba ubicata tra i Gavarini e la Bussia. Struttura e carattere sono considerati sinonimi del Barolo di Monforte. Accanto a queste caratteristiche, il vino proveniente da questa particolare collina, esprime delicati sentori di erbe aromatiche che si fondono alle classiche e complesse note di cuoio e liquirizia.

Colore

Sgargianti sfumature granato.

Profumo

Deflagra con profumi di amarena, cacao, confetture, terra umida, ferro e tocchi empireumatici esaltati da un amabile manto floreale.

Sapore

Bocca in equilibrio grazie all’imponente polpa fruttata in contrasto alla fitta trama tannica e alla sapidità; lunga e ammaliante la persistenza.

Abbinamento

Coda di bue alla Cavour.

Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

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Caratteristiche

Nome Fratelli Alessandria Barolo Gramolere 2018
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOCG Barolo
Anno 2018
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,50% in volume
Vitigni 100% Nebbiolo
Nazione
Regione Piemonte
Ubicazione Gramolere
Clima Esposizione ed Altitudine: Gramolere (Sud – Sud/Ovest, 350-450 metri).
Composizione del terreno Medio impasto calcareo tendente al sabbioso.
Sistema di allevamento Guyot
N. piante per ettaro 4500
Vendemmia Nel mese di Ottobre, con raccolta manuale.
Vinificazione Fermentazione e Macerazione: in vasche di acciaio a temperatura controllata (28 – 30 °C) per 22 – 30 giorni.
Affinamento Circa 3 anni in botti di rovere di Slavonia e Francesi (20 – 40 ettolitri), 2 mesi in acciaio ed infine almeno 6 mesi in bottiglia.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Coda di bue alla Cavour.
In offerta Prezzo Fratelli Alessandria Barolo Gramolere 2018 CHF 61,18  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata
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