Batasiolo Barolo Brunate 2016

Batasiolo Barolo Brunate 2016

CHF 40,43
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Piemonte - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

18 - 20°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

Oltre 25 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Batasiolo Barolo Brunate 2016

Colore

Vino dal colore rosso granato intenso con delicati riflessi aranciati.

Profumo

Profumi intensi e persistenti con piacevoli ricordi di frutta secca, prugne cotte, rosa e viola. Spezie e aromi di tostatura completano il ventaglio olfattivo.

Sapore

In bocca è corposo, equilibrato nelle sensazioni tanniche e di freschezza, pieno e di grande persistenza.

Abbinamento

Ideale in abbinamento con piatti a base di carni rosse, selvaggina, arrosti e con formaggi saporiti e stagionati. Per la sua piacevole morbidezza può essere considerato un barolo adatto a tutto il pasto.

Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale
Salumi

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Caratteristiche

Nome Batasiolo Barolo Brunate 2016
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOCG Barolo
Anno 2016
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,50% in volume
Vitigni 100% Nebbiolo
Nazione
Regione Piemonte
Ubicazione Area di produzione del Barolo D.O.C.G., Brunate in La Morra
Vendemmia Manuale, prima metà di Ottobre.
Vinificazione Diraspatura e fermentazione con macerazione delle bucce per almeno 10-12 giorni in vasche di acciaio a temperatura controllata, con periodici rimontaggi.
Affinamento In botti di rovere di Slavonia e successivamente in serbatoi di acciaio inox. Dopo questo periodo l’affinamento prosegue in bottiglia.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Ideale in abbinamento con piatti a base di carni rosse, selvaggina, arrosti e con formaggi saporiti e stagionati. Per la sua piacevole morbidezza può essere considerato un barolo adatto a tutto il pasto.
In offerta Prezzo Batasiolo Barolo Brunate 2016 CHF 40,43  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

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