Cascina Bruciata Barolo Cannubi Muscatel 2014
Il Barolo Cannubi Muscatel, proveniente dalla Collina Cannubi, uno dei Crus storici di questa prestigiosa DOCG, denota subito la sua grande personalità. All’olfatto si presenta intenso e ampio, con note di frutta rossa matura, ciliegia e prugna, che si mescolano con sentori di spezia dolce, cumino e un accenno di cannella che emerge sullo sfondo. In bocca spicca la fitta trama tannica del nebbiolo di razza: l’acidità lo rende fresco e appetibile, il corpo e l’elegante struttura lo rendono equilibrato e piacevolmente armonico. La potenza e l’eleganza si rincorrono rendendo questo vino accattivante e suadente, denotando un potenziale che raggiungerà la sua massima espressione dopo qualche anno dall’uscita in commercio.