Barone Pizzini Franciacorta Edizione Rosé 2019

Barone Pizzini Franciacorta Edizione Rosé 2019

Barone Pizzini, 0,75 l - 12,00%
80% Pinot Nero, 20% Chardonnay

CHF 36,32
Prezzo IVA inc.
Acquista
Ultima bottiglia
7
Ordina entro 21 ore e 27 min per riceverlo martedì 7 maggio 2024 in  Svizzera.

Lombardia - Italia
Rosato biologico extra brut

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Spumanti rosati
Barone Pizzini Franciacorta Edizione Rosé 2019
Il sensuale e georgico Pinot nero, dei nostri vigneti ghermiti dai boschi, trasfonde nel bicchiere note di sottobosco come ribes e cassis, oltre a sentori di amarene. Di persistente armonia, scandito da una densa trama intessuta in un buon vigore acido.

Perlage

Perlage sottile.

Colore

Rosa tenue.

Profumo

Intenso e fragrante, ricorda kumquat, lampone e fragolina di bosco, poi pepe rosa e crosta di pane.

Sapore

Fresco e fruttato al palato, ha la morbidezza e la sensualità che si addicono a un rosato. Persistente.

Abbinamento

Ideale con primi piatti, pesci, carni bian-che, formaggi e salumi.

Antipasti
Pasta
Pesce
Crostacei
Formaggi
Salumi
Pesce magro

Articoli simili a Barone Pizzini Franciacorta Edizione Rosé 2019

Caratteristiche

Nome Barone Pizzini Franciacorta Edizione Rosé 2019
Tipologia Rosato biologico extra brut
Classificazione DOCG Franciacorta Rose' Extra Brut
Anno 2019
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,00% in volume
Vitigni 80% Pinot Nero, 20% Chardonnay
Nazione
Regione Lombardia
Ubicazione Santella, Roncaglia Pian dele Viti, Gremoni
Clima Altitudine: 200-350 m. s.l.m.
Composizione del terreno Fluvioglaciale e morenico, generalmente profondo con substrato ghiaioso e ciottoloso drenante.
Sistema di allevamento Guyot
N. piante per ettaro 5000-6250
Resa per ettaro 90-95 q.
Vinificazione Pressatura soffice, macerazione a freddo degli acini interi, fermentazione in vasca inox termocondizionata.
Affinamento 10 mesi in vasche inox 70% e barrique esauste 30%. Affinamento in bottiglia sui lieviti: 30-40 mesi.
Zuccheri residui 4,00 gr/L
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Ideale con primi piatti, pesci, carni bian-che, formaggi e salumi.
In offerta Prezzo Barone Pizzini Franciacorta Edizione Rosé 2019 CHF 36,32  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
90/100 
2019
Bibenda
 
5 grappoli d'uva - Un vino eccellente 2017
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2017
Vinous
91/100 
2016
Robert Parker
89/100 
2014
Barone Pizzini
Da questa cantina:

La prima azienda franciacortina ad aver scelto il biologico: questo è il modo più semplice per sintetizzare il coraggio di un'azienda che nel 1998 ha preso un importante decisione per sé e per il territorio. Fondata nel 1993 da un gruppo di imprendit...

Accessori

La vostra opinione per noi è importante.
Lascia la tua recensione o scopri cosa dicono di noi i nostri clienti!