Wassererhof Alto Adige Santa Maddalena Classico 2018

Wassererhof Alto Adige Santa Maddalena Classico 2018

Wasserhof, 0,75 l - 13,10%
95% Schiava - Vernatsch, 5% Lagrein

CHF 16,32
Prix TVA incl.
En rupture de stock

Trentin-Haut-Adige - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

14 -16°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins Rouges Jeunes
Wassererhof Alto Adige Santa Maddalena Classico 2018

Couleur

Shiny ruby red.

Parfum

Aroma of sour cherry und berry.

Saveur

Rich and elegant, fine persistent tannins.

Accompagnements

Suitable with appetizers, fish and meat.

Viande
Fromages
Volaille
Poisson maigre

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Caractéristiques du produit

Nom Wassererhof Alto Adige Santa Maddalena Classico 2018
Type Rouge tranquille
Classement DOC Alto Adige Santa Maddalena
Année 2018
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,10% en volume
Cépages 95% Schiava - Vernatsch, 5% Lagrein
Pays Italie
Région Trentin-Haut-Adige
Emplacement Costa (BZ)
Climat Altitude: 350 m. a.s.l.
Composition du sol Steeply southbound hillside, sandy loamy soil on porphyritic rock in Laitach near Bolzano.
Rendement par hectare 70 hl
Vinification Cold macerazion, 2 weeks fermentation on the grapes with batonage method.
Affinage 100% in steel tank fermentation on fine lees.
Acidité totale 5,20 gr/L
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Suitable with appetizers, fish and meat.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
93/100 
2018
Robert Parker
91/100 
2019
Wasserhof
Depuis ce domaine :

L'histoire changeante de la ferme remonte à 1366, lorsque les seigneurs du Liechtenstein ont fait construire la "Hof zu Wasser" (ferme à la source). La proximité de leur propre source était un espoir de fertilité et de richesse. En 1996, le père des ...

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