Langue
Français
Vins
Blancs
Trentin-Haut-Adige
Falkenstein Pinot Bianco Weissburgunder 2018

Falkenstein Pinot Bianco Weissburgunder 2018

Falkenstein (Franz Pratzner), 0,75 l - 14,00%
100% Pinot Bianco

CHF 19,35
Prix TVA incl.
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Disponibilité immédiate
6
Commandez avant 13 heures et 27 min pour le recevoir lundi 6 mai 2024 en  Suisse.

Trentin-Haut-Adige - Italie
Blanc tranquille

Comment le servir

Servir à:

10 - 12°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins blancs corsés et mûrs
Falkenstein Pinot Bianco Weissburgunder 2018
Vin au grand caractère, très expressif. Le Pinot Blanc ainsi que le Riesling sont incomparables, très énergiques. Le Pinot Blanc est typique "Vallée Venosta" pour ses notes fumées et de poivre, et très Falkenstein pour ses notes d'agrumes et sa structure importante, d'un nerf acide en équilibre.

Couleur

Paille intense

Parfum

Notes de fruits à chair blanche, fleurs, agrumes et tons salés.

Saveur

En bouche équilibré, riche et assaisonné avec une minéralité intéressante.

Accompagnements

Entrées légères, plats à base de poisson ou de viandes blanches. Bon même comme apéritif.

Entrées
Pâtes
Poisson
Crustacés
Fromages
Volaille

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Caractéristiques du produit

Nom Falkenstein Pinot Bianco Weissburgunder 2018
Type Blanc tranquille
Classement DOC Alto Adige Valle Venosta Pinot Bianco
Année 2018
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,00% en volume
Cépages 100% Pinot Bianco
Pays
Région Trentin-Haut-Adige
Emplacement Naturno (Bolzano)
Vinification Fermentation à température régulée dans un grand fût en bois en acacia.
Affinage Pendant 10 mois il reste dans le grand fût en acacia, ensuite en bouteille pendant 12 mois supplémentaires.
Acidité totale 6,20 gr/L
Sucres résiduels 1,00 gr/L
Millésime de production 15 000 bouteilles
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Entrées légères, plats à base de poisson ou de viandes blanches. Bon même comme apéritif.
En promotion Prix Falkenstein Pinot Bianco Weissburgunder 2018 CHF 19,35  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime
Bibenda
 
 4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2018
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90/100 
 2018
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90/100 
 2008
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90/100 
 2008
Falkenstein (Franz Pratzner)
Depuis ce domaine :

Vins rouges
Vins blancs

À l'âge de 20 ans, Franz met son premier vin en cave. Une expérience fascinante qui laisse des traces et allume le feu intérieur : le désir de devenir vigneron devient irrésistible. Un rêve qui n'est pas le fruit du hasard : en effet, autrefois, on y...

Falkenstein (Franz Pratzner)

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