Villa Venti A Centesimino Anfora 2019

Villa Venti A Centesimino Anfora 2019

Villa Venti, 0,75 l - 12,50%
100% Centesimino

CHF 19,13
Prix TVA incl.
En rupture de stock

Émilie Romagne - Italie
Rouge biologique tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

1 - 2 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Villa Venti A Centesimino Anfora 2019
Fruit on the nose, earth in the mouth. “A,” a red wine made from centesimino grapes fermented in a Georgia-style amphora (Kvevri), represents a historical and cultural project, and more specifically an exchange of practices and expertise between some Georgian producers and their Emilia-Romagna colleagues. Precisely because it is set solidly within the “furrow” of the practices and experience time long past, we selected for its name A, the first letter of the alphabet, which—just like winegrowing-- we pass on, from the depths of time, from generation to generation in the countries of the Mediterranean basin.

Accompagnements

Viande
Fromages
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom Villa Venti A Centesimino Anfora 2019
Type Rouge biologique tranquille
Classement IGT Rubicone
Année 2019
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 12,50% en volume
Cépages 100% Centesimino
Pays Italie
Région Émilie Romagne
Composition du sol Franks with Messinian sands and evolved red clays typical of the area.
Système d'élevage Alberelllo
Nombre de plantes par hectare 5300
Rendement par hectare Kg. 0.8 -1 for eatch plant.
Vendanges Made by hand, first week of October.
Vinification Spontaneous fermentation and maceration in Georgian Amphora.
Affinage (Kvevri) of terracotta.
Allergènes Contient des sulfites

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

Vitae AIS
 
4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu 2019
xtraWine
95/100 
2019
Villa Venti
Depuis ce domaine :

La Villa Venti est une cave biologique située au cœur d'une terre à la vocation ancienne. À la fin du XVe siècle, les Vénitiens dominaient les terres voisines et entretenaient des liens avec Roncofreddo et ses territoires. Les navires de la Sérénissi...

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