Villa Trentola Il Moro di Villa Trentola Romagna Sangiovese Riserva 2011

Villa Trentola Il Moro di Villa Trentola Romagna Sangiovese Riserva 2011

Villa Trentola, 0,75 l - 14,50%
100% Sangiovese

CHF 17,62
Prix TVA incl.
En rupture de stock

Émilie Romagne - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Villa Trentola Il Moro di Villa Trentola Romagna Sangiovese Riserva 2011

Couleur

Rouge rubis intense.

Parfum

Arômes de violette, de cerise noire, de mûre, d'épices douces et de toast de cacao délicat avec des traces balsamiques en fin de bouche.

Saveur

Texture riche, bien équilibrée par des tanins denses qui évoluent encore. La structure est toujours adéquate et la fin de bouche fruitée se prolonge sur des notes de réglisse et de balsamique.

Accompagnements

Tagliatelles au ragoût de sanglier.

Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom Villa Trentola Il Moro di Villa Trentola Romagna Sangiovese Riserva 2011
Type Rouge tranquille
Classement DOC Romagna Sangiovese Riserva
Année 2011
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,50% en volume
Cépages 100% Sangiovese
Pays Italie
Région Émilie Romagne
Emplacement Bertinoro (FC)
Composition du sol Argilo-limoneux de texture moyenne avec 1-2% de sable.
Vendanges Vendanges manuelles. Foulage et égrappage des raisins.
Vinification Fermentation et macération en cuves inox thermorégulées pendant une quinzaine de jours.
Affinage Élevé en barriques pendant 12 mois.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Tagliatelles au ragoût de sanglier.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

Gambero Rosso
 
2 verres rouges - Un vin extraordinaire qui a atteint la dégustation finale 2011
xtraWine
87/100 
2011
Veronelli
 
2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2012
Villa Trentola
Depuis ce domaine :

La Tenuta Villa Trentola se trouve sur le Colle Cesubeo, l'actuel Bertinoro, dans un magnifique paysage de collines verdoyantes, de champs de céréales, d'oliviers et de vignobles. Sa domination, c'est-à-dire celle du Castrum Brittinori, est liée à di...

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