| Histoire |
La dénomination "pagadebit" provient des caractéristiques de la vigne, qui est forte, rustique et généreuse, permettant une bonne production même dans les années les plus défavorables, avec la possibilité de "payer son dû", c'est-à-dire les coûts de culture, même dans les mauvaises années. |
| Emplacement |
Zone des collines et des contreforts de la Romagne |
| Composition du sol |
Sols de texture moyenne à tendance argilo-calcaire. |
| Vinification |
Le vin est obtenu à partir de raisins vinifiés selon la méthode du vin blanc avec pressurage doux et fermentation du moût clarifié à basse température. |
| À déguster avec |
Entrées de viande ou de poisson, légumes et fromages frais. |
| En promotion |
Prix Cantina Forlì Predappio Tratti D'Autore Pagadebit 2022 CHF 8,32
TVA incl.
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