Vigneti Romio Trebbiano 2020

Vigneti Romio Trebbiano 2020

Vigneti Romio (Caviro), 0,75 l - 12,00%
85% Trebbiano

CHF 8,43
Prix TVA incl.
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Émilie Romagne - Italie
Blanc vert tranquille

Comment le servir

Servir à:

08 - 10°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins blancs jeunes et frais
Vigneti Romio Trebbiano 2020

Couleur

Jaune paille clair aux reflets tirant sur le vert.

Parfum

Le nez révèle des arômes floraux délicats et persistants où prédomine la note de pomme, suivie des fleurs d'acacia.

Saveur

La bouche est fraîche, minérale et savoureuse. Tous les arômes perçus au nez sont confirmés en bouche.

Accompagnements

Plats de pâtes, ou plats principaux à base de poisson.

Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson maigre

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Caractéristiques du produit

Nom Vigneti Romio Trebbiano 2020
Type Blanc vert tranquille
Classement DOC Romagna Trebbiano
Année 2020
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 12,00% en volume
Cépages 85% Trebbiano
Pays
Région Émilie Romagne
Climat Altitude : 0-200 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Composition du sol Argileux-limoneux.
Système d'élevage Gyuot, double renversé.
Nombre de plantes par hectare 4500
Vendanges De fin août à mi-septembre.
Vinification Les raisins récoltés à la fin de l'été sont vinifiés en blanc, par un pressurage doux pour séparer la partie solide du moût liquide. La fermentation a lieu à une température contrôlée de 12-15 °C, suivie d'une clarification pour conférer des arômes frais et floraux et développer une acidité agréable au palais. La vinification se termine à la fin du mois de mars dans des cuves à température contrôlée.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Plats de pâtes, ou plats principaux à base de poisson.
En promotion Prix Vigneti Romio Trebbiano 2020 CHF 8,43  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

Luca Maroni
92/99 
2020
xtraWine
95/100 
2020
Vigneti Romio (Caviro)

Pour la ligne Romio, Caviro a soigneusement sélectionné les viticulteurs les plus expérimentés de Romagne et les meilleurs cépages, en s'appuyant sur des caves qui allient les processus de production les plus modernes à l'expérience acquise au fil de...

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