Villa Papiano Sangiovese Papesse 2020

Villa Papiano Sangiovese Papesse 2020

Villa Papiano, 0,75 l - 13,00%
95% Sangiovese, 5% Uva Rara

CHF 13,84
Prix TVA incl.
Actuellement indisponible

Émilie Romagne - Italie
Rouge biologique tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Villa Papiano Sangiovese Papesse 2020

Couleur

Rouge rubis avec de légers reflets violets.

Parfum

Notes de fruits rouges et noirs, enrichies par de légères nuances florales fraîches.

Saveur

Moyennement corsé, élégant, avec des tanins finement intégrés et un palais fruité. Finale légèrement amère.

Accompagnements

Pâtes
Viande
Fromages
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom Villa Papiano Sangiovese Papesse 2020
Type Rouge biologique tranquille
Classement DOC Romagna Sangiovese Modigliana
Année 2020
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,00% en volume
Cépages 95% Sangiovese, 5% Uva Rara
Pays
Région Émilie Romagne
Emplacement Modigliana (FC)
Climat Altitude : 450 m. a.s.l.
Composition du sol Matrice de grès avec intrusions d'argile
Système d'élevage Treillis et cordon éperonné.
Nombre de plantes par hectare 5000
Rendement par hectare 65 q
Vinification Fermentation en acier inoxydable à température contrôlée, macération sur les peaux pendant 18-24 jours.
Affinage 6 mois en acier, 12 mois en bouteille.
Allergènes Contient des sulfites
En promotion Prix Villa Papiano Sangiovese Papesse 2020 CHF 13,84  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
92/100 
2020
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2019
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2018
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2017
James Suckling
90/100 
2016
Robert Parker
90/100 
2016
Gambero Rosso
 
2 verres rouges - Un vin extraordinaire qui a atteint la dégustation finale 2015
Villa Papiano
Depuis ce domaine :

L'exploitation a été fondée en 2000, autour d'un petit château en pierre datant de la seconde moitié du XIVe siècle et des vignobles qui l'entourent. L'exploitation s'étend sur le versant du Monte Chioda à Modigliana (FC), à une altitude de 450 mètre...

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