Cantina Forlì Predappio Sangiovese Superiore Riserva Volo d'Aquila 2020

Cantina Forlì Predappio Sangiovese Superiore Riserva Volo d'Aquila 2020

Cantina Forlì Predappio, 0,75 l - 14,00%
100% Sangiovese

CHF 13,30
Prix TVA incl.
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Disponibilité immédiate
7
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Émilie Romagne - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Cantina Forlì Predappio Sangiovese Superiore Riserva Volo d'Aquila 2020
Obtenu grâce à une attention particulière portée aux raisins afin de créer un produit en bouteille qui reflète les principales caractéristiques du raisin Sangiovese.

Couleur

Rouge rubis intense, brillant tirant sur le grenat.

Parfum

Ample et enveloppant avec des notes de sous-bois, de bois, de fruits rouges et de fleurs de violette.

Saveur

Vin chaleureux aux tanins souples qui se marient bien avec la fraîcheur pour donner de l'équilibre et de l'harmonie.

Accompagnements

Porc, viandes grillées, steak florentin et fromages très affinés.

Pâtes
Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom Cantina Forlì Predappio Sangiovese Superiore Riserva Volo d'Aquila 2020
Type Rouge tranquille
Classement DOC Romagna Sangiovese Superiore Riserva
Année 2020
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,00% en volume
Cépages 100% Sangiovese
Pays
Région Émilie Romagne
Emplacement Collines de Romagne
Composition du sol Sol argilo-calcaire.
Vinification La vinification est effectuée selon des techniques traditionnelles, avec un contrôle précis de la température et de la durée de la macération et de la fermentation. La gestion est confiée à une équipe d'œnologues et s'effectue en fonction des caractéristiques des raisins, du millésime et de l'objectif œnologique final.
Affinage Cette étape est suivie d'un stockage soigneux des vins obtenus, de contrôles répétés et d'éventuels processus de stabilisation avant la mise en bouteille.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Porc, viandes grillées, steak florentin et fromages très affinés.
En promotion Prix Cantina Forlì Predappio Sangiovese Superiore Riserva Volo d'Aquila 2020 CHF 13,30  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
92/100 
2020
Cantina Forlì Predappio
Depuis ce domaine :

La cave a été fondée en 1908 par un petit groupe de viticulteurs qui, désireux de produire un vin justifié reflétant leur zone d'origine, ont donné naissance à la "Cantina Forlivese", l'une des premières caves coopératives d'Italie qui partage toujou...

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