Terra Costantino Etna Rosso Contrada Blandano Riserva 2018

Terra Costantino Etna Rosso Contrada Blandano Riserva 2018

CHF 23,41
Prix TVA incl.
Économiser CHF 4,70 (-17%)
Prix le plus bas CHF 28,11
Liste des prix CHF 28,21
Actuellement indisponible

Sicile - Italie
Rouge biologique tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Terra Costantino Etna Rosso Contrada Blandano Riserva 2018

Couleur

Rubis transparent avec un bord orange.

Parfum

Trame aromatique large et raffinée puisée dans des parfums d'orange sanguinella, de groseille, de chinotto, d'épices fines, de muguet, de caroube, d'éclats mentholés, de cendre brûlée et de pierre de lave.

Saveur

En bouche, il exprime le caractère et la grâce, l'équilibre et les tanins sphériques.

Accompagnements

Idéal pour les plats de viande, les fromages.

Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom Terra Costantino Etna Rosso Contrada Blandano Riserva 2018
Type Rouge biologique tranquille
Classement DOC Etna Rosso Riserva
Année 2018
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,50% en volume
Cépages 90% Nerello Mascalese, 10% Nerello Cappuccio
Pays
Région Sicile
Emplacement Contrada Blandano - Viagrande (CT), versant sud-est de l'Etna
Climat Collines élevées avec des différences de température considérables entre le jour et la nuit. Altitude : 450-550 m. a.s.l.
Composition du sol Sables de matrice volcanique.
Système d'élevage Formé en espalier et en cordon éperonné.
Nombre de plantes par hectare 6500
Rendement par hectare 30 q.
Vendanges Manuel, maturation dans les 15 premiers jours d'octobre.
Vinification Les raisins sont égrappés et envoyés en fermentation - macération d'une vingtaine de jours - exclusivement dans des cuves en ciment. Un pigeage manuel est effectué pendant la macération.
Affinage Après la fermentation malolactique, le vin est élevé dans des tonneaux en ciment et en chêne pendant plus de 12 mois, puis en bouteille.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Idéal pour les plats de viande, les fromages.
En promotion Prix Terra Costantino Etna Rosso Contrada Blandano Riserva 2018 CHF 23,41  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

Bibenda
 
5 grappes de raisin - Un vin extraordinaire 2018
Gambero Rosso
 
2 verres rouges - Un vin extraordinaire qui a atteint la dégustation finale 2018
James Suckling
93/100 
2018
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2018
xtraWine
92/100 
2018
Vinous
90/100 
2017
Robert Parker
92/100 
2016
Terra Costantino
Depuis ce domaine :

À Contrada Blandano, le vin est produit depuis l'époque de la colonisation grecque et s'est développé sous les Romains, qui ont légué les palmenti, ces structures qui, à cette époque lointaine, utilisaient déjà la gravité pour franchir les nombreuses...

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