Nicosia fondo filara nero d'avola 2023

Vins

Rouges

Sicile

Nicosia Fondo Filara Nero d'Avola 2023

Thumb Back Derrière Nicosia Fondo Filara Nero d'Avola 2023

Nicosia, 0,75 l - 13,50%
100% Nero d'Avola

Autres millésimes disponibles

2022

CHF 10,92

Prix TVA incl.

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Sicile - Italie
Rouge biologique tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:

Nicosia Fondo Filara Nero d'Avola 2023

Ce vin monovariétal issu de raisins Nero d'Avola sélectionnés présente une couleur intense et un arôme riche avec des notes de cerise noire et d'épices douces. L'arôme caractéristique de fruits rouges mûrs se retrouve également en bouche, soutenu par une structure et une persistance excellentes.

Couleur

Rubis profond.

Parfum

Riche et intense avec des notes éclatantes de cerise noire et d'épices douces.

Saveur

Agréablement fruité, chaud et corsé, avec une composante tannique douce.

Accompagnements

Accompagnement : entrées avec ragoût de viande, couscous d'agneau, rôtis et fromages affinés.

Pâtes

Viande

Fromages

Fromage affiné

Agneau

Porc

Caractéristiques du produit

Nom	Nicosia Fondo Filara Nero d'Avola 2023
Type	Rouge biologique tranquille
Classement	DOC Sicilia Nero d'Avola
Année	2023
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	13,50% en volume
Cépages	100% Nero d'Avola
Pays	Italie
Région	Sicile
Climat	Altitude : 200 m. a.s.l.
Composition du sol	Sols sablonneux.
Système d'élevage	Cordon espalier éperonné.
Vendanges	Manuel en boîte, en septembre.
Vinification	Macération : à froid pendant 24 heures. Fermentation : pendant environ 10-15 jours à température contrôlée (24-26 °C).
Affinage	Principalement en acier inoxydable, suivi de 5-6 mois en barrique et d'au moins 4 mois en bouteille.
Allergènes	Contient des sulfites
À déguster avec	Accompagnement : entrées avec ragoût de viande, couscous d'agneau, rôtis et fromages affinés.
En promotion	Prix Nicosia Fondo Filara Nero d'Avola 2023 CHF 10,92 TVA incl.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
xtraWine	88/100	88/100	2023
James Suckling	89/100	89/100	2021

Nicosia

Depuis ce domaine :

Vins rouges
Vins blancs
Vins effervescents
Vins doux
Vins rosés
Vins liquoreux

C'est en 1898 que Francesco Nicosia, l'arrière-grand-père de l'actuel propriétaire, décide d'ouvrir le premier magasin de vins à Trecastagni, sur le versant oriental de l'Etna. C'était l'âge d'or du vin de l'Etna, déjà connu et apprécié dans toute l'...

Nicosia

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Nicosia Fondo Filara Nero d'Avola 2023

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