Pellegrino Materico Nero D'Avola 2022

Pellegrino Materico Nero D'Avola 2022

Pellegrino, 0,75 l - 13,50%
100% Nero d'Avola

CHF 10,81
Prix TVA incl.
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2 bouteilles disponibles
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Sicile - Italie
Rouge biologique tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Pellegrino Materico Nero D'Avola 2022
Élaboré à partir de raisins Nero d'Avola issus de l'agriculture biologique et dans le respect de la terre, ce vin rouge frais et épicé présente d'agréables nuances fruitées au nez.

Couleur

Rouge tendre.

Parfum

Notes distinctes de fruits rouges, de cerise noire, de mûre et de griotte.

Saveur

Frais et fruité en bouche, avec de délicates notes épicées de poivre noir et de clous de girofle et des soupçons de cannelle.

Accompagnements

Les notes de cannelle présentes le rendent idéal avec les fromages peu affinés et les soupes de poisson.

Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc
Poisson maigre

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Caractéristiques du produit

Nom Pellegrino Materico Nero D'Avola 2022
Type Rouge biologique tranquille
Classement DOC Sicilia Nero d'Avola
Année 2022
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,50% en volume
Cépages 100% Nero d'Avola
Pays
Région Sicile
Emplacement Agro di Salaparuta (Trapani)
Climat Zone soumise au stress hydrique principalement en août, avec une reprise des conditions hydriques normales pendant la phase finale de maturation des raisins. Altitude : 350 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Composition du sol Sols jeunes, à matrice argilo-carbonée, moyennement profonds et riches en éléments minéraux.
Vendanges Maturation tardive, récolte pendant les dix premiers jours d'octobre.
Vinification Macération partielle à basse température suivie d'une fermentation thermorégulée.
Affinage 4 mois en acier hs.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Les notes de cannelle présentes le rendent idéal avec les fromages peu affinés et les soupes de poisson.
En promotion Prix Pellegrino Materico Nero D'Avola 2022 CHF 10,81  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
88/100 
2018
Pellegrino

La fortune du vin de Marsala a commencé grâce aux Anglais, grands admirateurs de vins comme le Porto, le Madère et le Jerez, qui ont été fascinés par le merveilleux vin produit dans la région de Marsala et l'ont goûté lors d'une halte fortuite dans l...

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