Maillart Champagne 1er Cru Extra Brut

Maillart Champagne 1er Cru Extra Brut

Nicolas Maillart, 0,75 l - 12,50%
50% Chardonnay, 50% Pinot Nero

CHF 46,81
Prix TVA incl.
Actuellement indisponible

Champagne - France
Blanc vert vin mousseux méthode classique - champenois extra brut

Comment le servir

Servir à:

06 - 08°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins mousseux Méthode Charmat
Maillart Champagne 1er Cru Extra Brut
Le Pinot Noir est dominant, avec un complément de Chardonnay qui donne de la fraîcheur au mélange. La forte proportion de vins de réserve (30 à 40%), élevés en barriques, confère à ce Brut Platine une grande régularité et un grand style. Dans ce vin on n'utilise que les "Grand" et premiers crus, qui sont originaires de la Montagne de Reims, sur nos vignobles.

Perlage

Perlage fin et persistant.

Couleur

Jaune doré.

Parfum

Intense avec des notes de fruits secs tels que les noisettes grillées.

Saveur

L'impact initial est merveilleusement frais et vineux, suivi d'une grande finesse.

Accompagnements

Apéritif, poisson blanc tel que la morue.

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson maigre

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Caractéristiques du produit

Nom Maillart Champagne 1er Cru Extra Brut
Type Blanc vert vin mousseux méthode classique - champenois extra brut
Classement AOC Champagne Premier Crus Extra Brut
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 12,50% en volume
Cépages 50% Chardonnay, 50% Pinot Nero
Pays
Région Champagne
Emplacement Ecueil (France)
Vinification Par un procédé très délicat, nous préservons toute la richesse des raisins.
Affinage 3 ans environ sur ses lies, ce champagne développe toute sa richesse. Un équilibre et une fraîcheur naturels permettent un faible dosage (3 g/l).
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Apéritif, poisson blanc tel que la morue.
En promotion Prix Maillart Champagne 1er Cru Extra Brut  CHF 46,81  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

Robert Parker
90/100 
N/A
Vinous
92/100 
N/A
Wine Spectator
91/100 
N/A
xtraWine
92/100 
N/A
Nicolas Maillart
Depuis ce domaine :

L'activité viticole familiale remonte à 1753, lorsque nos ancêtres ont grandi avec des vignes dans le village voisin de Chamery. Aujourd'hui, c'est au tour de la neuvième génération de prendre les rênes, en la personne de Nicolas, qui est revenu en 2...

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