Bruno Paillard Champagne Premiere Cuvée Extra Brut

Saveur

L'attaque est vive grâce à un faible dosage qui respecte l'authenticité du vin. Le nez se confirme avec les premiers arômes d'agrumes, d'amandes, de pain grillé... mais aussi de gelée de griottes puis de fruits noirs comme la cerise, la figue ou la mûre. Dans son évolution, son aération, son chauffage, il révèle de légers arômes de prune et de poire. La bouche est large sans être lourde, assez longue, laissant une finale très nette.