| Type |
Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut |
| Cépages |
40% Pinot Meunier, 40% Pinot Nero, 20% Chardonnay |
| Histoire |
Pour Perrier-Jouët, dont le savoir-faire est vieux de près de deux siècles, l'élaboration du Champagne est un art, l'art de la mise en place des technologies les plus avancées pour une maîtrise parfaite et absolue de la fermentation des moûts jusqu'au moment de la récolte. Il sa'git également de l'art d'assortir les champagnes dans les caves. Celles de Perrier-Jouët sont un véritable modèle. |
| Affinage |
Des tunnels voûtés creusés directement dans la craie, sur trois niveaux et sur une dizaine de kilomètres. C'est là, à une profondeur de 15 mètres, que douze millions de bouteilles mûrissent pendant des années, à la température idéale de 11 °C. |
| En promotion |
Prix Perrier Jouet Champagne Grand Brut CHF 56,10
TVA incl.
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