Le Marchesine Franciacorta Brut Secolo Novo Magnum 2009

Le Marchesine Franciacorta Brut Secolo Novo Magnum 2009

Le Marchesine, 1,50 l - 13,00%
100% Chardonnay

CHF 68,43
Prix TVA incl.
En rupture de stock

Lombardie - Italie
Blanc brut

Comment le servir

Servir à:

06 - 08°C.

Longévité:

03 - 05 ans

Verre:
Vins mousseux Méthode Charmat
Le Marchesine Franciacorta Brut Secolo Novo Magnum 2009
C'est d'un vignoble situé sur la colline La Santissima de Cussago, l'une des zones les plus vocalisées de Franciacorta, que proviennent les raisins du seul chardonnay qui donnent naissance au "Secolo Novo". Le Franciacorta DOCG Brut 'Secolo Novo' de Le Marchesine est un vin mousseux d'une classe incomparable, élégant et décontracté, dont le séjour sur les lies dure trois bonnes années.

Couleur

Jaune paille brillant, avec un perlage fin et très long.

Parfum

Le nez est caractérisé par des notes olfactives de noisette grillée, de margarine, de notes mentholées et de cédrat confit.

Saveur

Enveloppant et rond, il révèle en bouche un grand équilibre entre l'acidité et la saveur. Il se termine par une finale d'une élégance irréprochable.

Accompagnements

Entrées
Pâtes
Poisson
Crustacés

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Caractéristiques du produit

Nom Le Marchesine Franciacorta Brut Secolo Novo Magnum 2009
Type Blanc brut
Classement DOCG Franciacorta Brut
Année 2009
Format 1,50 l Magnum
Teneur en alcool 13,00% en volume
Cépages 100% Chardonnay
Pays Italie
Région Lombardie
Température de fermentation Fermentation contrôlée dans la pureté à 17° - 19° avec des levures indigènes pour maintenir le goût et les arômes de Franciacorta.
Affinage Les bouteilles sont conservées dans des salles de vieillissement à température contrôlée (12° - 14°) pendant au moins 36 mois.
Allergènes Contient des sulfites

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2009
Vitae AIS
 
4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu 2009
xtraWine
94/100 
2009
Le Marchesine
Depuis ce domaine :

Cave dynamique et importante située au cœur de la Franciacorta, Le Marchesine appartient à la famille Biatta, une famille aux origines très anciennes, attestées dès 1196. La famille est active dans le secteur du vin depuis quatre générations : au déb...

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