| Cépages |
70% Chardonnay, 30% Pinot Nero |
| Vinification |
Pressurage doux du moût, fermentation dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Le vin de base est élevé en barriques françaises pendant environ 3 mois, puis en bouteille avec un contact prolongé sur les levures, où la deuxième refermentation naturelle lente a lieu en verre. |
| Affinage |
Séjour en bouteille en contact avec les levures : d'un minimum de 42 à un maximum de 48 mois. |
| À déguster avec |
Parfait en apéritif et avec les plats à base de poissons et de crustacés, les risottos et les desserts secs. |
| En promotion |
Prix Lantieri de Paratico Franciacorta Arcadia Extra Brut Millesimato 2018 CHF 26,38
TVA incl.
|