Plozza franciacorta brut

Vins

Effervescents

Lombardie

Plozza Franciacorta Brut

Thumb Back Derrière Plozza Franciacorta Brut

Plozza, 0,75 l - 12,50%
60% Chardonnay, 40% Pinot Nero

CHF 26,70

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Lombardie - Italie
Blanc biologique brut

Comment le servir

Servir à:

06 - 08°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:

Plozza Franciacorta Brut

La cuvée multi-vintage de Franciacorta Brut est composée de vins de base issus d'un assemblage de raisins Chardonnay et Pinot Noir, vendangés à la main dans de petites caisses et soumis à un processus de sélection rigoureux avant d'être vinifiés et rendus pétillants.

	Perlage Perlage très fin et persistant.
	Couleur Jaune paille.
	Parfum Le nez et la bouche révèlent l'empreinte de trente mois sur lies : les arômes vont des herbes aromatiques (sauge, citronnelle, aneth) aux fruits blancs et aux nuances de boulangerie.
	Saveur Un courant savoureux parcourt la bouche, élégante et pulpeuse, soutenue par une veine acide pétillante, une minéralité qui accompagne la longue finale et un bon retour fruité.

Accompagnements

L'exquise fraîcheur et le parfum le rendent excellent tout au long du repas.

Entrées

Poisson

Crustacés

Fromages

Poisson maigre

Caractéristiques du produit

Nom	Plozza Franciacorta Brut
Type	Blanc biologique brut
Classement	DOCG Franciacorta Brut
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	12,50% en volume
Cépages	60% Chardonnay, 40% Pinot Nero
Pays	Italie
Région	Lombardie
Climat	Altitude : 270 m. a.s.l.
Composition du sol	Argileux, limoneux.
Système d'élevage	Guyot
Nombre de plantes par hectare	5000
Rendement par hectare	8500 kg/Ha.
Vendanges	Raisins cueillis à la main.
Vinification	9 mois en cuves inox.
Acidité totale	6,00 gr/L
Extrait sec	20,00 gr/L
Allergènes	Contient des sulfites
À déguster avec	L'exquise fraîcheur et le parfum le rendent excellent tout au long du repas.
En promotion	Prix Plozza Franciacorta Brut CHF 26,70 TVA incl.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
Veronelli		2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle	N/A
Vitae AIS		3 sarments de vigne - Un vin extraordinaire	N/A
xtraWine	90/100	90/100	N/A

Plozza

Depuis ce domaine :

Vins effervescents

Le Plozza Wine Group réunit quatre entreprises riches en traditions et en compétences sectorielles : dans leur propre production de vin ou dans le commerce de produits provenant de toutes les régions du monde. Outre Plozza Wines, le Plozza Wine Group...

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Comment le servir

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Pulltex Anti-gouttes 3 Pieces Xrawine

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Pulltex Bouchon Sparkling Argent

Pulltex Stopper & Pourer

Bouchon Rainbow Pulltex avec marqueurs de verre

Pulltex Set pour Gin Tonic et Spritz

Pulltex Giro Sparkling Wine Stopper Bianco e Oro

Glaçon à vin Pulltex

Pulltex Champagne Cooler Bag White

Pulltex Starter Set Sparkling

Pompe à vide pour vin noire Pulltex Xtrawine

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