La Vrille Val d’Aosta Chambave Muscat 2021

La Vrille Val d’Aosta Chambave Muscat 2021

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Vallée d'Aoste - Italie
Blanc tranquille aromatique

Comment le servir

Servir à:

12 - 14°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins blancs corsés et mûrs
La Vrille Val d’Aosta Chambave Muscat 2021

Couleur

Jaune paille, reflets verdâtres, cristallin.

Parfum

Fin, aromatique, floral, fruité. On reconnaît l'abricot, la sauge, le thym et la pêche.

Saveur

Vin corsé, consistant, sec, délicatement alcoolisé, frais.

Accompagnements

Vin d'apéritif, crustacés, viandes blanches, certaines soupes, fromages moyennement affinés et doux (ex : fontina)

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Fromage affiné
Volaille
Poisson maigre

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Caractéristiques du produit

Nom La Vrille Val d’Aosta Chambave Muscat 2021
Type Blanc tranquille aromatique
Classement DOC Valle d'Aosta Chambave Moscato
Année 2021
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,50% en volume
Cépages 100% Moscato Bianco/Moscato Reale
Pays
Région Vallée d'Aoste
Emplacement Commune de Verrayes
Climat Altitude : 650 m. a.s.l. Exposition : Sud-Est.
Composition du sol Morainique, sableux meuble sur une pente raide.
Vinification En acier inoxydable, avec macérations pelliculaires préfermentaires à froid.
Affinage 8 mois dans l'acier, en gardant le vin sur les lies fines de la fermentation avec de fréquents "batonnages". Vieilli 4 mois en bouteille.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Vin d'apéritif, crustacés, viandes blanches, certaines soupes, fromages moyennement affinés et doux (ex : fontina)
En promotion Prix La Vrille Val d’Aosta Chambave Muscat 2021 CHF 20,76  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
93/100 
2021
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2019
Gambero Rosso
 
3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000 2019
Veronelli
 
2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2019
Vitae AIS
 
3 sarments de vigne - Un vin extraordinaire 2019
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2018
Vitae AIS
 
4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu 2018
Vinous
92/100 
2017
La Vrille
Depuis ce domaine :

La Vrille est le nom qu'Hervé Daniel Deguillame a choisi pour son domaine. En italien, c'est la vigne, petite, discrète, mais résolument tenace et indispensable au parcours végétatif de la vigne, comme elle l'est à son domaine. La Vrille est située l...

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