La plantze ferox blanc

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Blancs

Vallée d'Aoste

La Plantze Ferox Blanc

Thumb Back Derrière La Plantze Ferox Blanc

La Plantze, 0,75 l - 13,50%
100% Sauvignon

CHF 22,05

Prix TVA incl.

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Vallée d'Aoste - Italie
Blanc tranquille

Comment le servir

Servir à:

12 - 14°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:

La Plantze Ferox Blanc

Un amour viscéral pour la Loire a conduit à la création de ce vin. L'inspiration est claire et facilement discernable car Ferox a l'ambition d'être un grand Sauvignon. L'idée d'Henri est claire : raconter son palais à travers ce vin bien inhabituel, rendant ainsi hommage à une terre aimée avec une bouteille de grande classe.

Couleur

Or vert brillant.

Parfum

Elégant sur des notes florales, de pamplemousse, de feuille de tomate, d'herbes médicinales, une légère touche de vanille et des notes minérales de silex.

Saveur

Bouche raffinée et crémeuse, soutenue par une remarquable vigueur fraîche et sapide, avec une finale minérale et une persistance interminable.

Accompagnements

Tartare de sandre et mangue.

Poisson

Crustacés

Fromages

Fromage affiné

Poisson maigre

Caractéristiques du produit

Nom	La Plantze Ferox Blanc
Type	Blanc tranquille
Classement	VdT
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	13,50% en volume
Cépages	100% Sauvignon
Pays	Italie
Région	Vallée d'Aoste
Emplacement	Lieu-dit, Thoule
Climat	Altitude : 650-750 mètres au-dessus du niveau de la mer. Exposition : nord-est ; sud.
Vendanges	Du 1er octobre à la mi-octobre.
Vinification	Maturation : 2ème période.
Allergènes	Contient des sulfites
À déguster avec	Tartare de sandre et mangue.
En promotion	Prix La Plantze Ferox Blanc CHF 22,05 TVA incl.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
Veronelli		2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle	N/A
xtraWine	94/100	94/100	N/A
Bibenda		5 grappes de raisin - Un vin extraordinaire	2020
Vinous	91/100	91/100	2018
Vitae AIS		4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu	2018

La Plantze

Depuis ce domaine :

Vins blancs

La Plantze, c'est le vin placé au centre du processus de production : c'est le vin lui-même qui choisit le chemin de l'évolution et les techniques de vinification en fonction de ses caractéristiques intrinsèques et de la saison. La Plantze, c'est la ...

La Plantze

La Plantze Ferox Blanc

Vallée d'Aoste - Italie Blanc tranquille

Comment le servir

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Grosjean Chardonnay 2023

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La Crotta di Vegneron Nus Malvoisie 2022

Lo Triolet Muscat Petit Grain 2020

Lo Triolet Petite Arvine 2021

Lo Triolet Pinot Gris 2022

Chateau Feuillet Petit Arvine 2022

La Vrille Val d’Aosta Chambave Muscat 2021

La Source Petite Arvine 2021

Caractéristiques du produit

Prix officiels

La Plantze

Accessoires

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