La crotta di vegneron chambave muscat 2022

Vins

Blancs

Vallée d'Aoste

La Crotta di Vegneron Chambave Muscat 2022

Thumb Back Derrière La Crotta di Vegneron Chambave Muscat 2022

La Crotta di Vegneron, 0,75 l - 14,00%
100% Moscato Bianco/Moscato Reale

CHF 18,59

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Vallée d'Aoste - Italie
Blanc tranquille sec aromatique

Comment le servir

Servir à:

12 - 14°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:

La Crotta di Vegneron Chambave Muscat 2022

In the vineyards of Chambave, a village near Aosta, the grapes of the white Muscat, extraordinarily rich in aromas and fragrances, exalt the aromatic expressions of this vine. The result is a rich wine with a great personality and a deep territorial character.

Couleur

Jaune paille, reflets verdâtres, limpide.

Parfum

Bon impact, fin, aromatique, floral, fruité. On reconnaît l'abricot, la sauge, le thym et la pêche.

Saveur

Vin corsé, consistant, sec, délicatement alcoolisé, frais. Sensations finales : fraîcheur, aromaticité, saveur élégante.

Accompagnements

Excellent avec le fromage fontina, les poissons crus, les crustacés ou simplement à l'apéritif.

Entrées

Poisson

Crustacés

Fromages

Fromage affiné

Poisson gras

Poisson maigre

Caractéristiques du produit

Nom	La Crotta di Vegneron Chambave Muscat 2022
Type	Blanc tranquille sec aromatique
Classement	DOC Valle d'Aosta Chambave Moscato
Année	2022
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	14,00% en volume
Cépages	100% Moscato Bianco/Moscato Reale
Pays	Italie
Région	Vallée d'Aoste
Emplacement	Chambave (AO)
Climat	Vignobles exposés sud-est, sud-ouest et nord-est sur les communes de Chambave, Saint Denis, Châtillon, Verrayes à 450-680 m d'altitude.
Composition du sol	Moraine, sol sablonneux meuble sur une pente raide.
Système d'élevage	Guyot, cordon débroussaillé, cordon éperonné.
Nombre de plantes par hectare	6500/8000
Rendement par hectare	7600 kg
Vendanges	Selon l'altimétrie du 20 septembre au 5 octobre
Température de fermentation	12-16 °C
Période de fermentation	36-48 heures.
Vinification	En acier, avec macération cutanée pré-fermentaire à froid pendant 36-48 heures. Fermentation à 12-16 °C.
Affinage	5 mois dans l'acier, en gardant le vin sur les lies fines de la fermentation avec des batonnages fréquents.
Allergènes	Contient des sulfites
À déguster avec	Excellent avec le fromage fontina, les poissons crus, les crustacés ou simplement à l'apéritif.
En promotion	Prix La Crotta di Vegneron Chambave Muscat 2022 CHF 18,59 TVA incl.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
xtraWine	92/100	92/100	2022
Bibenda		4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle	2020
Gambero Rosso		2 verres rouges - Un vin extraordinaire qui a atteint la dégustation finale	2020
Decanter	89/100	89/100	2019
Robert Parker	90/100	90/100	2019
James Suckling	92/100	92/100	2018
Vinous	92/100	92/100	2018
James Suckling	90/100	90/100	2017
Robert Parker	90/100	90/100	2017
Vinous	90/100	90/100	2017
Vitae AIS		3 sarments de vigne - Un vin extraordinaire	2017
Vinous	92/100	92/100	2016
Vitae AIS		3 sarments de vigne - Un vin extraordinaire	2015
Robert Parker	88/100	88/100	2012