Emplacement |
Communes de Quart et Jovençan (Aoste) |
Climat |
Exposition : Nord-Ouest, Sud-Ouest. |
Composition du sol |
Très sablonneux, moyennement calcaire, très sec sur des pentes fortes (plus de 70%). |
Nombre de plantes par hectare |
Environ 7000. |
Vendanges |
Les dix premiers jours de septembre. |
Vinification |
En blanc, avec des levures sélectionnées dans nos vignobles. Sans sulfites ajoutés. |
Affinage |
Deux battages par semaine sont effectués en novembre et décembre. |
À déguster avec |
Accompagne les plats à base de fromage ou en apéritif. |
En promotion |
Prix Grosjean Chardonnay 2023 CHF 18,49
TVA incl.
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