Fratelli Borgogno Barbaresco 2020

Fratelli Borgogno Barbaresco 2020

Fratelli Borgogno, 0,75 l - 14,50%
100% Nebbiolo

Autres millésimes disponibles
2019
CHF 35,02
Prix TVA incl.
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Disponibilité immédiate
8
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Piémont - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

18 - 20°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Fratelli Borgogno Barbaresco 2020

Couleur

Rubis clair.

Parfum

Nez caractérisé par des petits fruits rouges : framboise, groseille, fraise des bois, puis rose rouge, poivre rose, cacao, feuilles de menthe et tabac.

Saveur

Bouche équilibrée et posée, avec une finale qui évoque l'écorce d'orange.

Accompagnements

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom Fratelli Borgogno Barbaresco 2020
Type Rouge tranquille
Classement DOCG Barbaresco
Année 2020
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,50% en volume
Cépages 100% Nebbiolo
Pays
Région Piémont
Climat Altitude : 180 m. a.s.l. Exposition : sud, sud-est.
Composition du sol Marnes grises alternant avec des couches de sable.
Système d'élevage Guyot traditionnel.
Vendanges Manuel, réalisé en octobre.
Vinification Macération : avec chapeau émergé pendant environ 12-15 jours dans des cuves en bois (selon le millésime) avec des remontages fréquents. Fermentation malolactique : spontanée dans l'acier.
Affinage En fûts de chêne de Slavonie de 25-50 hl (Garbellotto) Mise en bouteille : normalement en été pour assurer le vieillissement en bouteille, ce dernier étant horizontal pendant environ 6 mois.
Allergènes Contient des sulfites
En promotion Prix Fratelli Borgogno Barbaresco 2020 CHF 35,02  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
90/100 
2020
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2018
Robert Parker
89/100 
2018
Wine Spectator
90/100 
2009
Fratelli Borgogno
Depuis ce domaine :

Nos origines remontent encore plus loin dans le temps, lorsqu'au milieu du XIXe siècle, le cavalier Francesco Borgogno commença à produire et à vendre son vin dans la petite taverne de sa femme dans le village de Barolo. À sa mort, il laissa à Lodovi...

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