Ferghettina franciacorta brut rosé 2016

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Ferghettina Franciacorta Brut Rosé 2016

Thumb Back Derrière Ferghettina Franciacorta Brut Rosé 2016

Ferghettina, 0,75 l - 12,50%
100% Pinot Nero

Récompenses

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Lombardie - Italie
Rosé brut

Comment le servir

Servir à:

06 - 08°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:

Ferghettina Franciacorta Brut Rosé 2016

Wine character decided combines finesse, freshness and elegance to a good structure and persistence that make it particularly suitable to be consumed throughout the meal.

	Perlage Fine and persistent perlage.
	Couleur Soft pink but bright.
	Parfum Alternating hints of small red fruits, strawberries, pink grapefruit and a slight hint of leavened dough.
	Saveur Creamy attack in the mouth, lively both in freshness and flavor. Elegant fruity-citrusy finish, with a mineral touch.

Accompagnements

Entrées

Poisson

Crustacés

Fromages

Caractéristiques du produit

Nom	Ferghettina Franciacorta Brut Rosé 2016
Type	Rosé brut
Classement	DOCG Franciacorta Rose' Brut
Année	2016
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	12,50% en volume
Cépages	100% Pinot Nero
Pays	Italie
Région	Lombardie
Emplacement	Adro (BS)
Climat	Altitude: 250 m. a.s.l.
Système d'élevage	Guyot
Nombre de plantes par hectare	5000
Rendement par hectare	90-95 q.
Vendanges	Mid-August with manual harvesting.
Température de fermentation	16-18 °C
Vinification	The whole grapes are vinified using the marmonnier press, an ancient pressing system that guarantees great respect for the characteristics of the Pinot Noir grape. Only the free-run must is extracted from the press. Alcoholic fermentation is carried out in stainless steel tanks at an constant temperature of 16-18 °C. The base wine rests in vats until the spring following the harvest.
Affinage	36 months.
Millésime de production	45 000 bouteilles
Allergènes	Contient des sulfites

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
Bibenda		4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle	2016
James Suckling	90/100	90/100	2016
Veronelli		3 étoile rouge - Un vin extraordinaire	2016
Vinous	91/100	91/100	2016
xtraWine	90/100	90/100	2016
Gambero Rosso		2 verres rouges - Un vin extraordinaire qui a atteint la dégustation finale	2017
Vitae AIS		4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu	2017
Vitae AIS		3 sarments de vigne - Un vin extraordinaire	2014
Wine Spectator	89/100	89/100	2014
Wine Spectator	90/100	90/100	2013
Robert Parker	90/100	90/100	2012
Vitae AIS		4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu	2012
Robert Parker	90/100	90/100	2011

Ferghettina

Depuis ce domaine :

Roberto Gatti est né dans une famille d'agriculteurs et de viticulteurs en 1953, à Cazzago San Martino. Après quelques années, il s'est installé avec toute sa famille à Erbusco, au cœur de la Franciacorta. Dans sa jeunesse, il a travaillé avec son pè...

Ferghettina

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