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90+ James Suckling: all the winners on offer
Ca' de Pazzi, 0,75 l - 12,50%100% Chardonnay
06 - 08°C.
05 - 10 ans
Perlage
Perlage fin et persistant.
Couleur
Jaune paille aux délicats reflets dorés.
Parfum
Au nez, il développe une personnalité intrigante, où les notes florales croisent les notes fruitées, pour aboutir à des nuances épicées et de noisette.
Saveur
Ferme, droit et intense en bouche. Il ne déçoit jamais non plus en matière de persistance.
Il n'a pas peur des combinaisons audacieuses. En effet, avec son irrévérence, il parvient à surprendre aussi bien avec des plats de viande que de grands plats de poissons.
Guide expert
Prime
Description
Millésime
Vins effervescents
Il y a des histoires qui naissent de la raison, d'autres de l'intuition. Deux jeunes hommes cherchent une nouvelle Franciacorta, capable de regarder vers l'avenir, et ils la trouvent entre les mains de vignerons qui s'inspirent de la tradition, en fa...
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