Adami Valdobbiadene Prosecco Vigneto Giardino Rive di Colbertaldo Dry 2022

Adami Valdobbiadene Prosecco Vigneto Giardino Rive di Colbertaldo Dry 2022

Adami, 0,75 l - 11,00%
100% Glera

CHF 20,54
Prix TVA incl.
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Vénétie - Italie
Blanc vin mousseux méthode charmat dry

Comment le servir

Servir à:

06 - 08°C.

Longévité:

03 - 05 ans

Verre:
Vins mousseux Méthode Charmat
Adami Valdobbiadene Prosecco Vigneto Giardino Rive di Colbertaldo Dry 2022

Couleur

Jaune paille.

Parfum

Ample et fruité, il rappelle la pomme jaune, la pêche, la glycine et les fleurs d'acacia. Il présente un équilibre et une délicatesse alliés à des notes aromatiques d'une grande fraîcheur.

Saveur

Léger, doux et savoureux, frais et fruité. D'une bonne ampleur, rondeur et longueur, elle présente une correspondance totale avec l'arôme et une grande harmonie.

Accompagnements

Accompagne les plats légers et délicats à base de fruits et de légumes. Idéal pour tous les plats d'été. Excellent avec les poissons et en apéritif.

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Végétarien

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Caractéristiques du produit

Nom Adami Valdobbiadene Prosecco Vigneto Giardino Rive di Colbertaldo Dry 2022
Type Blanc vin mousseux méthode charmat dry
Classement DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco Spumante Superiore Rive
Année 2022
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 11,00% en volume
Cépages 100% Glera
Pays
Région Vénétie
Climat Climat tempéré avec des hivers froids et des étés chauds mais non étouffants. Pluviométrie moyenne : 1250 mm avec des maxima en juin et novembre et des minima en janvier et août. Rayonnement solaire d'avril à octobre : 92745 cal/cm2.
Composition du sol Sol sec à texture moyenne.
Système d'élevage Double inversé.
Nombre de plantes par hectare 2800
Rendement par hectare 135 quintaux/ha (maximum).
Vendanges 20 septembre - 10 octobre.
Température de fermentation 8-20 °C
Vinification Pressurage doux à l'aide de pressoirs pneumatiques, décantation statique du moût, fermentation à température contrôlée (18-20 °C) avec des levures sélectionnées.
Affinage Élevé et laissé sur lies nobles en acier pendant trois mois.
Acidité totale 6,00 gr/L
PH 3,20
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Accompagne les plats légers et délicats à base de fruits et de légumes. Idéal pour tous les plats d'été. Excellent avec les poissons et en apéritif.
En promotion Prix Adami Valdobbiadene Prosecco Vigneto Giardino Rive di Colbertaldo Dry 2022 CHF 20,54  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

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