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Français

Adami Prosecco Garbel Brut

Adami, 0,75 l - 11,00%
100% Glera

CHF 14,81
Prix TVA incl.
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18
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Vénétie - Italie
Blanc vin mousseux méthode charmat brut

Comment le servir

Servir à:

06 - 08°C.

Longévité:

03 - 05 ans

Verre:
Vins mousseux Méthode Charmat
Adami Prosecco Garbel Brut

Perlage

Mousse intense et perlage fin et persistant.

Couleur

Couleur jaune paille.

Parfum

Il est très ample avec des notes de fruits mûrs comme la pêche, la pomme jaune et le melon. Il a un équilibre et une délicatesse mêlés à des notes aromatiques d'une grande fraîcheur.

Saveur

Agréablement acidulé et sapide, frais et fruité. Très bonne ampleur, équilibre et longueur. Harmonieux et en complète correspondance avec le bouquet.

Accompagnements

Il est idéal pour toutes les occasions d'apéritifs et de toasts accompagné d'une variété de snacks ou de pâtisseries salées.

Entrées
Poisson

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Caractéristiques du produit

Nom Adami Prosecco Garbel Brut
Type Blanc vin mousseux méthode charmat brut
Classement DOC Prosecco Treviso Spumante Brut
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 11,00% en volume
Cépages 100% Glera
Pays
Région Vénétie
Climat Tempéré avec des hivers froids et des étés chauds mais pas étouffants. Précipitations moyennes : 1250 mm avec des maxima en juin et novembre et des minima en janvier et août.
Composition du sol Hétérogène, avec un grand nombre de collines d'origine morainique, de terrasses et de plaines d'origine alluviale.
Système d'élevage Sylvoz- Guyot simple arcurée
Nombre de plantes par hectare 2500-3000
Rendement par hectare 180 quintaux /ha (au maximum)
Vendanges 20 septembre - 10 octobre
Température de fermentation 17-19°C
Vinification Pressurage doux avec des presses pneumatiques, décantation statique du moût, fermentation à température contrôlée (17-19°C) avec des levures sélectionnées.
Affinage Maturation et vieillissement sur lie fine en acier pendant trois mois.
Acidité totale 6,00 gr/L
PH 3,20
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Il est idéal pour toutes les occasions d'apéritifs et de toasts accompagné d'une variété de snacks ou de pâtisseries salées.
En promotion Prix Adami Prosecco Garbel Brut CHF 14,81  TVA incl.

Prix officiels

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Description

Millésime
xtraWine
90/100 
 N/A
Adami
Depuis ce domaine :

Vins effervescents

En 1920, le grand-père Abele achète au comte Balbi Valier un vignoble, naturellement disposé en amphithéâtre. Magnifique et riche en promesses. Une terre avec laquelle recommencer, avec son fils Adriano. Abele a eu une intuition extraordinaire : sépa...

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