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Emilia-Romagna

Emilia-Romagna

(Italia)

Nella ricostruzione degli impianti distrutti dalla peronospora e dalla filossera tra la fine dell’800 e i primi del ‘900, si sono privilegiati soprattutto i vitigni più produttivi, scelta che ha portato le rese di questa regione tra le più alte al mondo. Nel 2009 la produzione è stata di circa 6.952.000 hl, ma i vini di qualità provengono principalmente dalle zone collinari. La viticoltura dei Colli Piacentini trae origini e tradizioni dal Piemonte e dall’Oltrepò Pavese, ed è caratterizzata da barbera e croatina, dalle quali si ottiene il vino rosso più rappresentativo della zona, il Gutturnio DOC. Tra i bianchi si distinguono l’Ortrugo, elaborato dal vitigno omonimo, e vini piacevoli, anche frizzanti e spumanti, a base di malvasia.
Sui Colli di Parma si ritrovano questi stessi vitigni, accompagnati da molti internazionali, ma è soprattutto la profumata aromaticità della malvasia di Candia aromatica ad esprimersi su livelli di grande piacevolezza.
Nel reggiano e nel modenese si incontra il vino-simbolo della vitivinicoltura emiliana, il Lambrusco, con la profumata freschezza delle diverse varietà, che nel Reggiano mette in mostra colori più compatti e una struttura un po’ più definita.
Sui Colli Bolognesi si è coltivato un vitigno a bacca bianca, storico e dal notevole potenziale qualitativo, il pignoletto dal quale si ottiene la DOCG Colli Bolognesi Pignoletto Classico, oltre ad alcuni internazionali a bacca rossa che stanno dando ottimi risultati soprattutto in qualche zona particolarmente vocata.
A differenza dell’Emilia, dove si prediligono vini vivaci e frizzanti, la Romagna ha un panorama enologico caratterizzato da vini fermi e più strutturati. Il vitigno a bacca rossa più coltivato è il sangiovese, che soprattutto in alcune Riserve sta dando grandi soddisfazioni. Tra quelli a bacca bianca i più importanti sono il trebbiano romagnolo e l’albana, vitigno autoctono apprezzato da secoli, dal quale si ottiene l’ottimo Passito, che rientra nella DOCG Albana di Romagna.

Emilia-Romagna i numeri:

22.451
Kmq of surface area
2
DOCG
20
DOC
9
IGT

Immagini Emilia-Romagna

Cartina

Vendita vini emilia-romagna

Emilia-Romagna

Informazioni su Emilia-Romagna

Regione
Emilia-Romagna
Nazione
Italia
Morfologia del territorio
Pianura: 48%   Collina: 27%   Montagna: 25%
Clima e terreno
Il clima è caratterizzato da estati calde e afose e inverni rigidi con abbondanti precipitazioni e frequenti giornate di nebbia e gelo. Lungo il litorale Adriatico il clima è più mite; sulle montagne cadono abbondanti piogge e nevicate, mentre anche in pianura nevica ma la neve si scioglie subito. L’Emilia Romagna è una regione prevalentemente pianeggiante, il suo territorio per quasi il 50% è costituito, infatti, dalla Pianura Padana, mentre ad Ovest c’è l’Appennino Ligure e Tosco Emiliano. L’unico fiume importante è il Po.
Storia
Nel II secolo a.C. si costruì in onore del console romano Marco Emilio Lepido una strada che collegava Rimini a Piacenza e si chiamò Aemilia. Da questa strada è stato dato il nome alla Regione. Nel VI secolo d.C. i Romani persero questo territorio che venne spartito tra i Longobardi e i Bizantini, chiamando rispettivamente queste terre Longobardia e Romania. La zona dell’attuale Romagna era di dominio bizantino. Con l’unità d’Italia, alla Regione venne ridato il nome originario di Emilia. Solo nel 1947 è stato assegnato l’attuale nome di Emilia Romagna.
Prodotti tipici
L’unico vino famoso della regione è il Lambrusco, il rosso frizzante della zona di Modena, soprattutto di Sorbara. La reputazione dell’Emilia Romagna come produttrice di vini è in costante ascesa. Le colline intorno a Bologna, i Colli Bolognesi, danno oggi alcuni cabernet, merlot e sauvignon blanc di tutto rispetto. L’Albana Romagna è stato il primo vino ad aggiudicarsi, nel 1986, la DOCG. Ottenuto dal vitigno omonimo, l’albana può risultare più o meno dolce ma in realtà le uniche versioni interessanti provengono dalle colline dei dintorni di Forlì. Più affidabile dell’albana è il rosso della zona: il Sangiovese di Romagna. Questo vino può risultare indebolito dalla coltura intensiva della uve, ma anche rivelarsi robusto e abbastanza sofisticato, tanto che alcuni cloni di sangiovese, molto apprezzati dagli esigenti produttori toscani, provengono proprio dalla Romagna.
Piatti tipici
Il grande sviluppo dell’industria dei salumi e dei prosciutti vede in primo piano il prosciutto di Parma e quello di Modena, entrambi DOP come il culatello di Zibello, il salame, la coppa e la pancetta di Piacenza. Altrettanto gustosi sono il fiocco di culatello e il fiocchetto, ottenuti dalla coscia di maiale, così come il prosciutto crudo di Langhirano, la coppa di Parma, la pancetta canusina, la mortadella di Bologna IGP. Elemento fondamentale e comune ad Emilia e Romagna è la pasta all’uovo, anzi la sfoglia, che le massaie preparano rigorosamente a mano, lavorando a lungo l’impasto di farina e uova. Viene poi ridotta in tagliatelle, tagliolini, quadretti, pappardelle, lasagne e maltagliati, a seconda del formato, e quindi condita con sughi diversi, oppure utilizzata per gustose e rinomate paste ripiene. Tra i dolci di particolare originalità si trovano gli amaretti di San Geminiano, tipici di Modena e più soffici di quelli piemontesi, la ciambella bolognese, la crostata di ricotta, di frutta o di crema pasticcera piuttosto soda, le sfrappole e i tortellini di marmellata, dolci tipici dei giorni di carnevale.
IGT
Bianco di Castelfranco Emilia
, , ,
Fortana del Taro
, , ,
Sillaro o Bianco del Sillaro
,
Terre di Veleja
,
Val Tidone

Vendita vini Emilia-Romagna online

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Produttore Cantine Ceci
Tipologia Rosso frizzante
Regione: Emilia-Romagna
Vitigni: 100% Lambrusco Maestri
Alcol: 11,00% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
Prezzo € 8,60
Risparmi € 1,47 (17%)
€ 7,13
Prezzo IVA escl.
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Produttore Cantine Leonardo da Vinci
Tipologia Rosso fermo
Regione: Emilia-Romagna
Vitigni: 85% Sangiovese, 15% Syrah
Alcol: 14,00% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
Prezzo € 7,41
Risparmi € 1,10 (15%)
€ 6,31
Prezzo IVA escl.
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Produttore Cantine Leonardo da Vinci
Tipologia Bianco fermo
Regione: Emilia-Romagna
Vitigni: 100% Pinot Grigio
Alcol: 12,00% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
€ 7,13
Prezzo IVA escl.
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Produttore Cantine Leonardo da Vinci
Tipologia Rosso fermo
Regione: Emilia-Romagna
Vitigni: 100% Sangiovese
Alcol: 15,00% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
€ 13,53
Prezzo IVA escl.
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Produttore Cantine Leonardo da Vinci
Tipologia Bianco spumante metodo charmat brut
Regione: Emilia-Romagna
Vitigni: 15% Chardonnay, 85% Grechetto
Alcol: 12,00% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
€ 7,12
Prezzo IVA escl.
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90
Produttore Cantine Leonardo da Vinci
Tipologia Rosato fermo
Regione: Emilia-Romagna
Vitigni: 100% Sangiovese
Alcol: 12,00% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
Prezzo € 6,70
Risparmi € 0,48 (7%)
€ 6,22
Prezzo IVA escl.
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Produttore Rocche Malatestiane
Tipologia Rosso fermo
Regione: Emilia-Romagna
Vitigni: 100% Sangiovese
Alcol: 13,50% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
€ 9,35
Prezzo IVA escl.
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GR
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Produttore Medici Ermete
Tipologia Rosso biologico spumante metodo charmat secco
Regione: Emilia-Romagna
Vitigni: 100% Lambrusco Salamino
Alcol: 11,50% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
Prezzo € 7,82
Risparmi € 1,05 (13%)
€ 6,77
Prezzo IVA escl.
Ultime 3 bottiglie
(ulteriori in arrivo)
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Produttore Cantine Ceci
Tipologia Rosso spumante metodo charmat brut
Regione: Emilia-Romagna
Vitigni: 100% Lambrusco di Sorbara
Alcol: 11,50% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
Prezzo € 10,41
Risparmi € 0,51 (5%)
€ 9,90
Prezzo IVA escl.
Ultime 2 bottiglie
(ulteriori in arrivo)
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Produttore Cantine Leonardo da Vinci
Tipologia Bianco fermo
Regione: Emilia-Romagna
Vitigni: 85% Trebbiano Romagnolo
Alcol: 12,00% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
Prezzo € 7,04
Risparmi € 0,73 (10%)
€ 6,31
Prezzo IVA escl.
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Produttore Ariola
Tipologia Rosso spumante metodo charmat dry
Regione: Emilia-Romagna
Vitigni: 100% Lambrusco Maestri
Alcol: 10,50% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
Prezzo € 8,92
Risparmi € 2,07 (23%)
€ 6,85
Prezzo IVA escl.
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Produttore Cantine Ceci
Tipologia Rosato spumante metodo charmat extra dry
Regione: Emilia-Romagna
Vitigni: Pinot Nero
Alcol: 11,50% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
Prezzo € 8,85
Risparmi € 1,25 (14%)
€ 7,60
Prezzo IVA escl.
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Produttore Umberto Cesari
Tipologia Rosso fermo
Regione: Emilia-Romagna
Vitigni: 100% Sangiovese
Alcol: 14,00% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
Prezzo € 12,79
Risparmi € 0,41 (3%)
€ 12,38
Prezzo IVA escl.
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Produttore Villa Papiano
Tipologia Rosso biologico fermo
Regione: Emilia-Romagna
Vitigni: 5% Merlot, 95% Sangiovese
Alcol: 13,50% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
€ 16,59
Prezzo IVA escl.
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Produttore Rocche Malatestiane
Tipologia Rosso fermo
Regione: Emilia-Romagna
Vitigni: 100% Sangiovese
Alcol: 13,00% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
Prezzo € 8,94
Risparmi € 0,02 (0%)
€ 8,92
Prezzo IVA escl.
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Produttore Cantina della Volta
Tipologia Rosso spumante metodo classico brut
Regione: Emilia-Romagna
Vitigni: 100% Lambrusco di Sorbara
Alcol: 12,50% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
Prezzo € 10,32
Risparmi € 0,85 (8%)
€ 9,47
Prezzo IVA escl.
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Produttore Cantine Ceci
Tipologia Rosso frizzante
Regione: Emilia-Romagna
Vitigni: 100% Lambrusco Maestri
Alcol: 11,00% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
Prezzo € 10,28
Risparmi € 0,46 (5%)
€ 9,82
Prezzo IVA escl.
Ultime 3 bottiglie
(ulteriori in arrivo)
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Produttore Cleto Chiarli
Tipologia Rosso frizzante secco
Regione: Emilia-Romagna
Vitigni: 100% Lambrusco di Sorbara
Alcol: 11,50% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
Prezzo € 10,48
Risparmi € 1,91 (18%)
€ 8,57
Prezzo IVA escl.
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Produttore Umberto Cesari
Tipologia Rosso fermo
Regione: Emilia-Romagna
Vitigni: 100% Sangiovese
Alcol: 12,50% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
Prezzo € 9,25
Risparmi € 0,68 (7%)
€ 8,57
Prezzo IVA escl.
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Produttore Tenuta Mara
Tipologia Rosso biodinamico fermo
Regione: Emilia-Romagna
Vitigni: 100% Sangiovese
Alcol: 14,00% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
Prezzo € 26,03
Risparmi € 0,73 (3%)
€ 25,30
Prezzo IVA escl.
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Produttore Trerè
Tipologia Bianco fermo
Regione: Emilia-Romagna
Vitigni: 85% Chardonnay, 15% Famoso
Alcol: 12,50% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
Prezzo € 6,57
Risparmi € 0,10 (2%)
€ 6,47
Prezzo IVA escl.
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Produttore Venturini Baldini
Tipologia Rosso biologico spumante metodo charmat brut
Regione: Emilia-Romagna
Vitigni: Lambrusco Grasparossa, Lambrusco Salamino, Lambrusco Montericco
Alcol: 12,00% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
Prezzo € 10,70
Risparmi € 1,23 (12%)
€ 9,47
Prezzo IVA escl.
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Produttore Venturini Baldini
Tipologia Rosato biologico spumante metodo charmat brut
Regione: Emilia-Romagna
Vitigni: 50% Lambrusco di Sorbara, 50% Lambrusco Grasparossa
Alcol: 12,00% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
Prezzo € 11,32
Risparmi € 0,59 (5%)
€ 10,73
Prezzo IVA escl.
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Produttore La Stoppa
Tipologia Bianco fermo
Regione: Emilia-Romagna
Vitigni: Ortrugo, Trebbiano Romagnolo, 90% Malvasia di Candia
Alcol: 13,50% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
Prezzo € 26,09
Risparmi € 1,75 (7%)
€ 24,34
Prezzo IVA escl.
Ultime 3 bottiglie
(ulteriori in arrivo)
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90
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91
Produttore Cantine Ceci
Tipologia Rosso spumante metodo charmat demi-sec
Regione: Emilia-Romagna
Vitigni: 100% Lambrusco Maestri
Alcol: 10,50% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
Prezzo € 10,07
Risparmi € 0,17 (2%)
€ 9,90
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