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Emilia-Romagna

Emilia-Romagna

(Italia)

Nella ricostruzione degli impianti distrutti dalla peronospora e dalla filossera tra la fine dell’800 e i primi del ‘900, si sono privilegiati soprattutto i vitigni più produttivi, scelta che ha portato le rese di questa regione tra le più alte al mondo. Nel 2009 la produzione è stata di circa 6.952.000 hl, ma i vini di qualità provengono principalmente dalle zone collinari. La viticoltura dei Colli Piacentini trae origini e tradizioni dal Piemonte e dall’Oltrepò Pavese, ed è caratterizzata da barbera e croatina, dalle quali si ottiene il vino rosso più rappresentativo della zona, il Gutturnio DOC. Tra i bianchi si distinguono l’Ortrugo, elaborato dal vitigno omonimo, e vini piacevoli, anche frizzanti e spumanti, a base di malvasia.
Sui Colli di Parma si ritrovano questi stessi vitigni, accompagnati da molti internazionali, ma è soprattutto la profumata aromaticità della malvasia di Candia aromatica ad esprimersi su livelli di grande piacevolezza.
Nel reggiano e nel modenese si incontra il vino-simbolo della vitivinicoltura emiliana, il Lambrusco, con la profumata freschezza delle diverse varietà, che nel Reggiano mette in mostra colori più compatti e una struttura un po’ più definita.
Sui Colli Bolognesi si è coltivato un vitigno a bacca bianca, storico e dal notevole potenziale qualitativo, il pignoletto dal quale si ottiene la DOCG Colli Bolognesi Pignoletto Classico, oltre ad alcuni internazionali a bacca rossa che stanno dando ottimi risultati soprattutto in qualche zona particolarmente vocata.
A differenza dell’Emilia, dove si prediligono vini vivaci e frizzanti, la Romagna ha un panorama enologico caratterizzato da vini fermi e più strutturati. Il vitigno a bacca rossa più coltivato è il sangiovese, che soprattutto in alcune Riserve sta dando grandi soddisfazioni. Tra quelli a bacca bianca i più importanti sono il trebbiano romagnolo e l’albana, vitigno autoctono apprezzato da secoli, dal quale si ottiene l’ottimo Passito, che rientra nella DOCG Albana di Romagna.

Emilia-Romagna i numeri:

22.451
Kmq of surface area
2
DOCG
20
DOC
9
IGT

Immagini Emilia-Romagna

Cartina

Vendita vini emilia-romagna

Emilia-Romagna

Informazioni su Emilia-Romagna

Regione
Emilia-Romagna
Nazione
Italia
Morfologia del territorio
Pianura: 48%   Collina: 27%   Montagna: 25%
Clima e terreno
Il clima è caratterizzato da estati calde e afose e inverni rigidi con abbondanti precipitazioni e frequenti giornate di nebbia e gelo. Lungo il litorale Adriatico il clima è più mite; sulle montagne cadono abbondanti piogge e nevicate, mentre anche in pianura nevica ma la neve si scioglie subito. L’Emilia Romagna è una regione prevalentemente pianeggiante, il suo territorio per quasi il 50% è costituito, infatti, dalla Pianura Padana, mentre ad Ovest c’è l’Appennino Ligure e Tosco Emiliano. L’unico fiume importante è il Po.
Storia
Nel II secolo a.C. si costruì in onore del console romano Marco Emilio Lepido una strada che collegava Rimini a Piacenza e si chiamò Aemilia. Da questa strada è stato dato il nome alla Regione. Nel VI secolo d.C. i Romani persero questo territorio che venne spartito tra i Longobardi e i Bizantini, chiamando rispettivamente queste terre Longobardia e Romania. La zona dell’attuale Romagna era di dominio bizantino. Con l’unità d’Italia, alla Regione venne ridato il nome originario di Emilia. Solo nel 1947 è stato assegnato l’attuale nome di Emilia Romagna.
Prodotti tipici
L’unico vino famoso della regione è il Lambrusco, il rosso frizzante della zona di Modena, soprattutto di Sorbara. La reputazione dell’Emilia Romagna come produttrice di vini è in costante ascesa. Le colline intorno a Bologna, i Colli Bolognesi, danno oggi alcuni cabernet, merlot e sauvignon blanc di tutto rispetto. L’Albana Romagna è stato il primo vino ad aggiudicarsi, nel 1986, la DOCG. Ottenuto dal vitigno omonimo, l’albana può risultare più o meno dolce ma in realtà le uniche versioni interessanti provengono dalle colline dei dintorni di Forlì. Più affidabile dell’albana è il rosso della zona: il Sangiovese di Romagna. Questo vino può risultare indebolito dalla coltura intensiva della uve, ma anche rivelarsi robusto e abbastanza sofisticato, tanto che alcuni cloni di sangiovese, molto apprezzati dagli esigenti produttori toscani, provengono proprio dalla Romagna.
Piatti tipici
Il grande sviluppo dell’industria dei salumi e dei prosciutti vede in primo piano il prosciutto di Parma e quello di Modena, entrambi DOP come il culatello di Zibello, il salame, la coppa e la pancetta di Piacenza. Altrettanto gustosi sono il fiocco di culatello e il fiocchetto, ottenuti dalla coscia di maiale, così come il prosciutto crudo di Langhirano, la coppa di Parma, la pancetta canusina, la mortadella di Bologna IGP. Elemento fondamentale e comune ad Emilia e Romagna è la pasta all’uovo, anzi la sfoglia, che le massaie preparano rigorosamente a mano, lavorando a lungo l’impasto di farina e uova. Viene poi ridotta in tagliatelle, tagliolini, quadretti, pappardelle, lasagne e maltagliati, a seconda del formato, e quindi condita con sughi diversi, oppure utilizzata per gustose e rinomate paste ripiene. Tra i dolci di particolare originalità si trovano gli amaretti di San Geminiano, tipici di Modena e più soffici di quelli piemontesi, la ciambella bolognese, la crostata di ricotta, di frutta o di crema pasticcera piuttosto soda, le sfrappole e i tortellini di marmellata, dolci tipici dei giorni di carnevale.
IGT
Bianco di Castelfranco Emilia
, , ,
Fortana del Taro
, , ,
Sillaro o Bianco del Sillaro
,
Terre di Veleja
,
Val Tidone

Vendita vini Emilia-Romagna online

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Produttore Cantine Ceci
Tipologia Rosso frizzante
Regione: Emilia-Romagna
Vitigni: 100% Lambrusco Maestri
Alcol: 11,00% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
Prezzo € 9,06
Risparmi € 1,93 (21%)
€ 7,13
Prezzo IVA escl.
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88
Produttore Tenuta Colombarola
Tipologia Rosso fermo
Regione: Emilia-Romagna
Vitigni: 100% Syrah
Alcol: 13,50% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
€ 12,65
Prezzo IVA escl.
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Produttore Rocche Malatestiane
Tipologia Rosso fermo
Regione: Emilia-Romagna
Vitigni: 100% Sangiovese
Alcol: 13,50% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
€ 9,35
Prezzo IVA escl.
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Produttore Cantine Ceci
Tipologia Rosso spumante metodo charmat brut
Regione: Emilia-Romagna
Vitigni: 100% Lambrusco di Sorbara
Alcol: 11,50% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
Prezzo € 10,23
Risparmi € 0,33 (3%)
€ 9,90
Prezzo IVA escl.
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GR
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Produttore Cleto Chiarli
Tipologia Rosso frizzante secco
Regione: Emilia-Romagna
Vitigni: 100% Lambrusco di Sorbara
Alcol: 11,50% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
Prezzo € 10,48
Risparmi € 2,00 (19%)
€ 8,48
Prezzo IVA escl.
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Produttore Cantine Leonardo da Vinci
Tipologia Bianco spumante metodo charmat brut
Regione: Emilia-Romagna
Vitigni: 15% Chardonnay, 85% Grechetto
Alcol: 12,00% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
€ 7,12
Prezzo IVA escl.
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90
Produttore Pandolfa
Tipologia Rosso fermo
Regione: Emilia-Romagna
Vitigni: 95% Sangiovese
Alcol: 13,00% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
Prezzo € 7,15
Risparmi € 0,66 (9%)
€ 6,49
Prezzo IVA escl.
Ultime 3 bottiglie
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90
Produttore Cantine Leonardo da Vinci
Tipologia Rosato fermo
Regione: Emilia-Romagna
Vitigni: 100% Sangiovese
Alcol: 12,00% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
Prezzo € 6,70
Risparmi € 0,48 (7%)
€ 6,22
Prezzo IVA escl.
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Produttore Cantine Leonardo da Vinci
Tipologia Bianco fermo
Regione: Emilia-Romagna
Vitigni: 100% Pinot Grigio
Alcol: 12,00% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
€ 7,13
Prezzo IVA escl.
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94
Produttore Cavicchioli
Tipologia Rosso spumante metodo charmat secco
Regione: Emilia-Romagna
Vitigni: 100% Lambrusco di Sorbara
Alcol: 11,00% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
Prezzo € 8,52
Risparmi € 1,49 (18%)
€ 7,03
Prezzo IVA escl.
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97
Produttore Rocche Malatestiane
Tipologia Rosso fermo
Regione: Emilia-Romagna
Vitigni: 100% Sangiovese
Alcol: 12,50% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
€ 9,67
Prezzo IVA escl.
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Produttore Cantine Leonardo da Vinci
Tipologia Rosso fermo
Regione: Emilia-Romagna
Vitigni: 85% Sangiovese, 15% Syrah
Alcol: 14,00% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
Prezzo € 7,41
Risparmi € 1,10 (15%)
€ 6,31
Prezzo IVA escl.
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88
Produttore Ariola
Tipologia Rosso spumante metodo charmat dry
Regione: Emilia-Romagna
Vitigni: 100% Lambrusco Maestri
Alcol: 10,50% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
Prezzo € 8,27
Risparmi € 1,42 (17%)
€ 6,85
Prezzo IVA escl.
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GR
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Produttore Villa Venti
Tipologia Rosso biologico fermo
Regione: Emilia-Romagna
Vitigni: 100% Sangiovese
Alcol: 13,50% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
Prezzo € 10,55
Risparmi € 2,00 (19%)
€ 8,55
Prezzo IVA escl.
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90
Produttore Cantine Ceci
Tipologia Rosato spumante metodo charmat extra dry
Regione: Emilia-Romagna
Vitigni: Pinot Nero
Alcol: 11,50% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
Prezzo € 9,31
Risparmi € 1,71 (18%)
€ 7,60
Prezzo IVA escl.
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Produttore Noelia Ricci
Tipologia Rosso fermo
Regione: Emilia-Romagna
Vitigni: 100% Sangiovese
Alcol: 13,00% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
€ 9,90
Prezzo IVA escl.
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Produttore San Patrignano
Tipologia Rosso fermo
Regione: Emilia-Romagna
Vitigni: 100% Sangiovese
Alcol: 14,00% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
Prezzo € 14,94
Risparmi € 0,19 (1%)
€ 14,75
Prezzo IVA escl.
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Produttore Cantina della Volta
Tipologia Rosso spumante metodo classico brut
Regione: Emilia-Romagna
Vitigni: 100% Lambrusco di Sorbara
Alcol: 12,50% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
€ 9,47
Prezzo IVA escl.
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94
Produttore Rocche Malatestiane
Tipologia Rosso fermo
Regione: Emilia-Romagna
Vitigni: 100% Sangiovese
Alcol: 13,50% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
€ 11,55
Prezzo IVA escl.
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87
Produttore Cantine Leonardo da Vinci
Tipologia Rosso fermo
Regione: Emilia-Romagna
Vitigni: 85% Sangiovese
Alcol: 13,00% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
€ 6,31
Prezzo IVA escl.
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Produttore Venturini Baldini
Tipologia Rosato biologico spumante metodo charmat brut
Regione: Emilia-Romagna
Vitigni: 50% Lambrusco di Sorbara, 50% Lambrusco Grasparossa
Alcol: 12,00% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
Prezzo € 11,32
Risparmi € 0,59 (5%)
€ 10,73
Prezzo IVA escl.
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Produttore Pandolfa
Tipologia Rosso fermo
Regione: Emilia-Romagna
Vitigni: 100% Sangiovese
Alcol: 13,50% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
Prezzo € 11,63
Risparmi € 0,81 (7%)
€ 10,82
Prezzo IVA escl.
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Produttore Stefano Berti
Tipologia Rosso fermo
Regione: Emilia-Romagna
Vitigni: 10% Cabernet Sauvignon, 90% Sangiovese
Alcol: 13,50% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
€ 19,80
Prezzo IVA escl.
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VT
95
Produttore Giovanna Madonia
Tipologia Rosso fermo
Regione: Emilia-Romagna
Vitigni: 100% Sangiovese
Alcol: 14,50% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
Prezzo € 18,15
Risparmi € 1,99 (11%)
€ 16,16
Prezzo IVA escl.
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LM
93
JS
91
Produttore Rinaldini Moro
Tipologia Rosso frizzante
Regione: Emilia-Romagna
Vitigni: 10% Ancellotta, 85% Lambrusco Grasparossa, 5% Marzemino
Alcol: 12,00% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
Prezzo € 8,87
Risparmi € 1,39 (16%)
€ 7,48
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