Luigi baudana barolo cerretta 2018

Vini

Rossi

Piemonte

Luigi Baudana Barolo Cerretta 2018

Thumb Back Retro Luigi Baudana Barolo Cerretta 2018

Luigi Baudana (Vajra), 0,75 l - 14,50%
100% Nebbiolo

Altre annate disponibili

2017

€ 73,44

Prezzo IVA escl.

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Piemonte - Italia
Rosso green fermo

Come servire

Servire a:

18 - 20°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

Oltre 25 anni

Bicchiere:

Luigi Baudana Barolo Cerretta 2018

Cerretta è la più austere tra i baroli di Luigi Baudana. Questo vigneto regala vini di grande struttura e nobiltà. Il Barolo Cerretta nasce da uve Nebbiolo raccolte tra i vigneti dell'omonima menzione siti in Serralunga. I grappoli provengono da vigne degli anni '70, composte da diversi biotipi di Nebbiolo, e rappresentano un'incredibile eredità del lavoro di Luigi.

Colore

Rubino vivo e profondo, volgente al granato sul bordo.

Profumo

Aromi di ciliegie mature e lamponi emergono con eleganza dal calice. Aromi di mentolo e cuoio aggiungono profondità rendendo questo vino ancora più intrigante.

Sapore

Ampio e raffinato, Cerretta, si distingue per tannini eleganti, una grande struttura e una freschezza che si bilancia al meglio con i suoi frutti maturi.

Abbinamento

Carne

Selvaggina

Formaggi

Formaggio stagionato

Maiale

Caratteristiche

Nome	Luigi Baudana Barolo Cerretta 2018
Tipologia	Rosso green fermo
Classificazione	DOCG Barolo
Anno	2018
Formato	0,75 l Standard
Grado alcolico	14,50% in volume
Vitigni	100% Nebbiolo
Nazione	Italia
Regione	Piemonte
Ubicazione	Serralunga d'Alba (CN)
Vendemmia	Attorno alla terza settimana di Ottobre.
Vinificazione	La fermentazione avviene primariamente in botti grandi. Una caratteristica delle uve di Cerretta è un lento avvio alla fermentazione che si protrae in seguito per un periodo di circa 35-40 giorni. Una seconda fase chiamata "cappello sommerso" segue quando le migliori annate lo permettono.
Produzione annata	3.000 bottiglie
Allergeni	Contiene solfiti
In offerta	Prezzo Luigi Baudana Barolo Cerretta 2018 € 73,44 IVA escl.

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto	Premio	Descrizione	Annata
xtraWine	93/100	93/100	2018
Vinous	95/100	95/100	2017
Vitae AIS		4 viti - Uno dei migliori vini in assoluto	2017
Bibenda		4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio	2016
Gambero Rosso		3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000.	2016
Robert Parker	96/100	96/100	2016
Veronelli		3 stelle oro - Uno dei migliori vini in assoluto. Al top da almeno 3 anni.	2016
Vinous	95/100	95/100	2016
Wine Spectator	95/100	95/100	2016
Decanter	92/100	92/100	2015
Robert Parker	94/100	94/100	2015
Vinous	95/100	95/100	2015
Vitae AIS		4 viti - Uno dei migliori vini in assoluto	2015
Wine Spectator	95/100	95/100	2015
Veronelli		3 stelle oro - Uno dei migliori vini in assoluto. Al top da almeno 3 anni.	2014
Vitae AIS		4 viti - Uno dei migliori vini in assoluto	2014

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Accessori

Pulltex Tappo & Salvagoccia

Pulltex Anellini segnabicchieri

Pulltex Wine Ice Cube

Pulltex Tappo da vino AntiOX

Pulltex Tappo da Vino Saturn

Pulltex Pompetta Salvavino Nera Xtrawine

Pulltex Cocktail Set Base

Pulltex Borsa raffreddavino per bottiglie Magnum

Pulltex Tappo da Champagne in acciaio

Pulltex Starter Set Black

Pulltex Pulisci Decanter

Pulltex tappo rainbow con segnabicchieri

Pulltex Cavatappi in corno naturale Cordoba

Pulltex Tappo Giro Sparkling Rosè

Pulltex Fiaschetta Nautilus

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