Vajra G.D. Barolo Chinato

Vajra G.D. Barolo Chinato

Vajra, 0,75 l - 18,00%
85% Nebbiolo

Prezzo € 40,54
Risparmi € 1,06 (3%)
€ 39,48
Prezzo IVA escl.
Acquista
Ultime 6 bottiglie
19
Ordina entro 14 min per riceverlo venerdì 19 aprile 2024 in  Stati Uniti d'America.

Piemonte - Italia
Rosso liquoroso dolce aromatizzato

Come servire

Servire a:

14 -16°C.

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Liquorosi
Vajra G.D. Barolo Chinato
Il Barolo Chinato è un antico digestivo piemontese. Il vino utilizzato come base di produzione è il Barolo Albe DOCG nell’annata corrente. Viene avviato alla “chinatura”, cioè all’aggiunta degli infusi di una trentina di erbe, scorze e radici di piante, tra cui la China (Cinchona Calisaya), da cui il nome.

Colore

Rubino intenso.

Profumo

Si offre con la freschezza tipica dei nostri Baroli, con una trama di rosa e ciliegie mature, su cui si svolge un’altalena di erbe di montagna e scorza di arancia.

Sapore

Giustamente amaro e persistente. Bellissimo come digestivo o sposato al cioccolato amaro.

Abbinamento

Dolci

Caratteristiche

Nome Vajra G.D. Barolo Chinato
Tipologia Rosso liquoroso dolce aromatizzato
Classificazione DOCG Barolo Chinato
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 18,00% in volume
Vitigni 85% Nebbiolo
Nazione
Regione Piemonte
Storia La pratica di aromatizzare il vino era diffusa in Egitto, in Persia e anche nell’antica Roma, il Vermut (nato a Torino a fine ‘700) ha sicuramente tratto la propria ispirazione da qui, e il Barolo Chinato dal Vermut. L’originalità del Barolo Chinato (i cui ideatori sono stati i Dott.ri Cappellano a Serralunga e Zabaldano a Monforte), è stata quella di unire un mix di spezie ad un vino straordinario qual è il Barolo.
Ubicazione Barolo (CN)
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Vajra G.D. Barolo Chinato € 39,48  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Vinous
89/100 
N/A
xtraWine
90/100 
N/A
Vajra

L'azienda è situata nella parte ad Ovest del comune di Barolo, in località Vergne. Vergne, frazione più elevata del comune di Barolo, con i suoi vigneti che arrivano sino a 350 &endash; 400 metri, dove il Nebbiolo, ma anche il Dolcetto e la Barbera, ...

La vostra opinione per noi è importante.
Lascia la tua recensione o scopri cosa dicono di noi i nostri clienti!