Il Borro Sangiovese Vigna Polissena 2019

Il Borro Sangiovese Vigna Polissena 2019

Il Borro, 0,75 l - 14,50%
100% Sangiovese

€ 22,12
Prezzo IVA escl.
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Toscana - Italia
Rosso biologico fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Il Borro Sangiovese Vigna Polissena 2019
Il Polissena è un atto d’amore verso uno dei vitigni più rappresentativi della Toscana: Il Sangiovese. Il vigneto da cui si produce ha un terreno scistoso con un ottimo drenaggio, perfetto per questo vitigno. È un vino elegante, che sorprende per il carattere deciso eppure raffinato.

Colore

Rosso rubino intenso.

Profumo

Apre con sentori di marasca e peonia, si prosegue con accenni di legno di sandalo e ginepro seguito da pepe nero, liquirizia e rabarbaro.

Sapore

Gusto bilanciato, con tannini eleganti e un finale elegante, che lascia la bocca perfettamente pulita.

Abbinamento

Specialità toscane a base di carne, crostini toscani, formaggi stagionati, affettati, primi e secondi a base di selvaggina. Particolarmente consigliato con lepre, cinghiale, chianina e cinta senese.

Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

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Caratteristiche

Nome Il Borro Sangiovese Vigna Polissena 2019
Tipologia Rosso biologico fermo
Classificazione DOC Valdarno di Sopra Sangiovese
Anno 2019
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,50% in volume
Vitigni 100% Sangiovese
Nazione
Regione Toscana
Acidità totale 5,40 gr/L
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Specialità toscane a base di carne, crostini toscani, formaggi stagionati, affettati, primi e secondi a base di selvaggina. Particolarmente consigliato con lepre, cinghiale, chianina e cinta senese.
In offerta Prezzo Il Borro Sangiovese Vigna Polissena 2019 € 22,12  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

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2019
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Il Borro

Nel cuore della Toscana sorge Il Borro, un antico borgo medievale che si estende per più di 1.100 ettari nel Valdarno di Sopra, una valle situata tra il Pratomagno e le colline del Chianti. Dal 1993, anno in cui Ferruccio Ferragamo comprò la Tenuta ...

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