Il Borro Sangiovese Vigna Polissena 2019

Il Borro Sangiovese Vigna Polissena 2019

Il Borro, 0,75 l - 14,50%
100% Sangiovese

€ 22,12
Prezzo IVA escl.
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Toscana - Italia
Rosso biologico fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Il Borro Sangiovese Vigna Polissena 2019
Il Polissena è un atto d’amore verso uno dei vitigni più rappresentativi della Toscana: Il Sangiovese. Il vigneto da cui si produce ha un terreno scistoso con un ottimo drenaggio, perfetto per questo vitigno. È un vino elegante, che sorprende per il carattere deciso eppure raffinato.

Colore

Rosso rubino intenso.

Profumo

Apre con sentori di marasca e peonia, si prosegue con accenni di legno di sandalo e ginepro seguito da pepe nero, liquirizia e rabarbaro.

Sapore

Gusto bilanciato, con tannini eleganti e un finale elegante, che lascia la bocca perfettamente pulita.

Abbinamento

Specialità toscane a base di carne, crostini toscani, formaggi stagionati, affettati, primi e secondi a base di selvaggina. Particolarmente consigliato con lepre, cinghiale, chianina e cinta senese.

Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

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Caratteristiche

Nome Il Borro Sangiovese Vigna Polissena 2019
Tipologia Rosso biologico fermo
Classificazione DOC Valdarno di Sopra Sangiovese
Anno 2019
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,50% in volume
Vitigni 100% Sangiovese
Nazione
Regione Toscana
Acidità totale 5,40 gr/L
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Specialità toscane a base di carne, crostini toscani, formaggi stagionati, affettati, primi e secondi a base di selvaggina. Particolarmente consigliato con lepre, cinghiale, chianina e cinta senese.
In offerta Prezzo Il Borro Sangiovese Vigna Polissena 2019 € 22,12  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Bibenda
 
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2017
Il Borro

Nel cuore della Toscana sorge Il Borro, un antico borgo medievale che si estende per più di 1.100 ettari nel Valdarno di Sopra, una valle situata tra il Pratomagno e le colline del Chianti. Dal 1993, anno in cui Ferruccio Ferragamo comprò la Tenuta ...

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