Nel cuore della Toscana sorge Il Borro, un antico borgo medievale che si estende per più di 1.100 ettari nel Valdarno di Sopra, una valle situata tra il Pratomagno e le colline del Chianti.
Dal 1993, anno in cui Ferruccio Ferragamo comprò la Tenuta de Il Borro, il villaggio medievale è stato sottoposto ad una massiccia opera di ristrutturazione al fine di esaltarne il valore storico. Un’attenzione speciale è stata riservata alla riqualificazione dei terreni, reimpiantando le vigne e curando gli olivi secolari.
Oggi la Tenuta è gestita da due dei suoi figli: Salvatore, CEO, e Vittoria, responsabile dei progetti speciali. Oggi è un’azienda agricola all’avanguardia, totalmente biologica ed ecosostenibile dal 2015, il cui orgoglio risiede negli 85 ettari di vigneto e nei 29 ettari di oliveto. Il resto è suddiviso in 272 ettari di foraggio e terreni agricoli, oltre a 3 ettari riservati all’agricoltura.
Autenticità, rispetto dell’ambiente, cultura e valorizzazione delle eccellenze locali sono i cardini della filosofia sostenibile che guidano ogni scelta all’interno della proprietà.
Information about Il Borro
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Name
Il Borro
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Region:
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Start year
1999
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Address
Loc. Borro, 1 - San Giustino Valdarno (AR)
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Website
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Oenologist
Stefano Chioccioli, Samuele Mammoli
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Bottles produced
200,000
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Hectares
85