Il Borro Vin Santo Occhio di Pernice 0.375l 2015

Il Borro Vin Santo Occhio di Pernice 0.375l 2015

Il Borro, 0,375 l - 14,50%
100% Sangiovese

€ 45,67
Prezzo IVA escl.
Disponibile dal 29/04/2024

Toscana - Italia
Bianco passito dolce

Come servire

Servire a:

10 - 12°C.

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Dolci e Passiti
Il Borro Vin Santo Occhio di Pernice 0.375l 2015
Il Vinsanto “Occhio di Pernice” è un gioiello della migliore tradizione Toscana. Una volta raccolte, le uve vengono appese in luoghi ben ventilati ad essiccare e vengono vinificate solo una volta raggiunto il giusto livello di essiccazione.

Colore

Un caldo color ambra con riflessi ramati.

Profumo

Aromi iniziali di albicca essiccata, uva passa e datteri si aprono su sfumature di caramello, noce e mandorle che sfociano nel mallo di noce, miele e caramella d’orzo.

Sapore

Dolce ed equilibrato, con un’acidità rinfrescante e finale molto persistente.

Abbinamento

Ideale non solo con pasticceria secca, ma anche con formaggi stagionati ed erborinati.

Formaggi
Dolci
Formaggio erborinato

Caratteristiche

Nome Il Borro Vin Santo Occhio di Pernice 0.375l 2015
Tipologia Bianco passito dolce
Classificazione DOC Vin Santo del Chianti Occhio di Pernice
Anno 2015
Formato 0,375 l
Grado alcolico 14,50% in volume
Vitigni 100% Sangiovese
Nazione
Regione Toscana
Zuccheri residui 126,00 gr/L
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Ideale non solo con pasticceria secca, ma anche con formaggi stagionati ed erborinati.
In offerta Prezzo Il Borro Vin Santo Occhio di Pernice 0.375l 2015 € 45,67  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
94/100 
2015
Robert Parker
94/100 
2008
Il Borro

Nel cuore della Toscana sorge Il Borro, un antico borgo medievale che si estende per più di 1.100 ettari nel Valdarno di Sopra, una valle situata tra il Pratomagno e le colline del Chianti. Dal 1993, anno in cui Ferruccio Ferragamo comprò la Tenuta ...

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