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Firriato Le Sabbie dell'Etna Rosso 2016

Firriato Le Sabbie dell'Etna Rosso 2016

Fronte Firriato Le Sabbie dell'Etna Rosso 2016
Back Retro Firriato Le Sabbie dell'Etna Rosso 2016
89
0,75 l  -  14,00% in vol.
Firriato
XW
90
Lo straordinario terreno circostante, il più grande ed inquieto vulcano attivo d'Europa poteva generare questo vino aristocratico di grande personalità. Il vivido colore rubino anticipa un delizioso e complesso bouquet dove cannella, pepe nero, cassis e ciliegia sotto spirito si alternano e si fondono in modo mirabile. In linea con le premesse, nel palato incede caldo ed avvolgente, concentrato e persistente, dotato di tannini di singolare piacevolezza ed eleganza.
Vivido color rubino
Note di cannella, pepe nero, cassis e ciliegia sotto spirito.
Concentrato e persistente dotato di tannini di singolare piacevolezza ed eleganza
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€ 9,89
Prezzo IVA inc.
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22
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Servire a:
16 - 18°C.
Longevità:
03 - 05 anni
Abbinamento:
Nome Firriato Le Sabbie dell'Etna Rosso 2016
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2016
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Sicilia
Vitigni 20% Nerello Cappuccio, 80% Nerello Mascalese
Ubicazione Agro di Castiglione di Sicilia collina (600/700 m s.l.m.)
Composizione del terreno Vulcanico
Sistema di allevamento Spalliera a cordone speronato
N. piante per ettaro Nr. 5.500/6.000
Resa per ettaro 8.600 Kg
Vendemmia Raccolta manuale III decade settembre - I decade Ottobre
Temperatura di fermentazione 26 - 28° C.
Periodo di fermentazione 10 giorni
Tecnica di produzione Vinificazione tradizionale in fermentini termocontrollati con conseguente affinamento in botti grandi di rovere di slavonia per 7 mesi
Affinamento Botti grandi di rovere di slavonia per 7 mesi
Grado alcolico 14,00% in volume
Produzione annata 80.000 bottiglie
Abbinamento Indicato per piatti a base di carne alla griglia, arrosto, selvaggina e formaggi a media stagionatura.
In offerta Prezzo Firriato Le Sabbie dell'Etna Rosso 2016 € 9,89  IVA inc.

Firriato

Osiamo dire che c'è stata, in Sicilia, una scoperta quasi antropologica del territorio, di cui i vini sono anche espressione. Il vento e il sole sono gli elementi naturali su cui il viticoltore fa affidamento per una buona produzione delle uve di...
Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
xtraWine
90/100 
2016
Wine Spectator
88/100 
2014
Robert Parker
89/100 
2013
Veronelli
 
2013
Robert Parker
89/100 
2010
Veronelli
 
2010
Robert Parker
90/100 
2008
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