Baglio di Pianetto Fermata 125 Etna Rosso 2021

Baglio di Pianetto Fermata 125 Etna Rosso 2021

Baglio di Pianetto, 0,75 l - 13,50%
100% Nerello Mascalese

€ 14,59
Prezzo IVA escl.
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Sicilia - Italia
Rosso biologico fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Baglio di Pianetto Fermata 125 Etna Rosso 2021

Colore

Rosso rubino tenue.

Profumo

Presenta delicati sentori di frutta rossa come le fragoline di bosco e note calde e speziate.

Sapore

Al palato è un vino sapido, dai tannini morbidi e setosi e dalla buona persistenza.

Abbinamento

È il vino ideale per accompagnare una grigliata di carne e si sposa bene con il cous cous e i formaggi stagionati.

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

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Caratteristiche

Nome Baglio di Pianetto Fermata 125 Etna Rosso 2021
Tipologia Rosso biologico fermo
Classificazione DOC Etna Rosso
Anno 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni 100% Nerello Mascalese
Nazione
Regione Sicilia
Ubicazione Contrada Bonanno, frazione di Passopisciaro, comune di Castiglione di Sicilia (CT)
Clima Altitudine: 650 m. s.l.m.
Composizione del terreno Suoli sabbiosi di matrice vulcanica.
Vendemmia Durante la seconda decade di Ottobre.
Vinificazione Dopo un’accurata selezione manuale delle uve avviene la fermentazione in acciaio a temperature controllate per circa 10 giorni.
Affinamento L’affinamento avviene in botte grande per 12 mesi con un successivo passaggio in acciaio prima della messa in bottiglia.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento È il vino ideale per accompagnare una grigliata di carne e si sposa bene con il cous cous e i formaggi stagionati.
In offerta Prezzo Baglio di Pianetto Fermata 125 Etna Rosso 2021 € 14,59  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
92/100 
2021
Decanter
91/100 
2020
James Suckling
92/100 
2020
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2019
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